Nealko a alkohol. nápoje

Nejnovější články

  • Srovnání: Míchané nápoje z piva a limonády

    29.6.2017 | Ostatní | Publikováno v časopise 7/2017

    Míchané pivní drinky zahájily svou hlavní sezónu. Velká část Čechů to ví, jen je možná zná spíše pod názvem radler. Limonáda zjemňuje hořkost chmelového moku, pivo zase tlumí sladkost limonády. Propojením chutí si tak cestu k pivu mnohdy našli i ti, kteří mu jinak neholdují – což jistě pivovary oceňují.… více

  • káva, kafe Může být káva odpovědná?

    29.12.2016 | Ostatní | Publikováno v časopise 1/2017

    Šálek kávy patří mezi malé radosti všedního dne. Za každým se však skrývá těžká práce vynaložená při udržování plantáží i vlastní sklizni. Po celém světě si touto cestou zajišťuje obživu asi 25 miliónů lidí. Ve spolupráci s našimi zahraničními kolegy jsme zjišťovali, jak moc se významní… více

  • Test 100% pomerančových džusů 2016

    30.6.2016 | Články s testy | Publikováno v časopise 7/2016

    Někteří jej považují za součást dokonalé snídaně, jiní ho popíjejí v průběhu dne v rámci pitného režimu. Jak kvalitní džusy jsou a co nabízejí české obchody? Odvíjí se cena od kvality? Odpovědi na tyto otázky přinesly laboratorní analýzy, ke kterým jsme odeslali 22 džusů z… více

  • pivo-titulka Jedno pivo vládne všem

    3.9.2015 | Ostatní | Publikováno v časopise 9/2015

    Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Kde se pivo pije, tam se dobře žije, zpívá se v lidové písničce. Kdybychom mohli její verše brát doslova, byla by Česká republika rájem na zemi. Pivo se totiž na našem území vaří a konzumuje minimálně od desátého století. Nejstarší psaná zmínka o výrobě piva u nás pochází z… více

  • Test jablečných džusů a moštů 2014

    2.10.2014 | Články s testy | Publikováno v časopise 10/2014

    Mošty a džusy patří mezi oblíbené nápoje, legislativa je označuje jako ovocné šťávy a ovocné šťávy z koncentrátu. Vlastnosti by měly vykazovat stejné, postup výroby se však liší. Zatímco v případě moštů k nám putuje přímo vymačkaná šťáva z ovoce, džusy jsou vyráběny naředěním ovocného koncentrátu. A jak ukázal náš… více

  • Test ledových čajů 2014

    31.7.2014 | Články s testy | Publikováno v časopise 8/2014

    Ledový čaj vyzývá k povzbuzujícímu osvěžení. Zatímco o jeho ledovost se musíte postarat sami, „čajovost“ populárního nápoje je otázkou, na jejíž zodpovězení někdy nestačí ani číst etikety. Nakoupili jsme černé i zelené ledové čaje s příchutí citrónu či limetky a podívali se na ně prostřednictvím citlivé laboratorní… více

Přihlásit