Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené
Rozbalit všechny výsledky
obsah a kvalita masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
čisté svalové bílkoviny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
čisté svalové bílkoviny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
přítomnost hovězí bílkoviny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
přítomnost sojové bílkoviny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
přítomnost drůběží bílkoviny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
přítomnost strojně odděleného masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
senzorické hodnocení
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vzhled
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
chuť
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vůně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
skus a konzistence
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
deklarace
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
správnost deklarace obsahu masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
správnost deklarace obsahu soli
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
správnost deklarace obsahu tuku
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
použití barviv
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
použití látek zvýrazňujících chuť a vůni
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
informace
-
stav
- krájený
-
deklarované množství masa použitého na 100 g výrobku
- 134 g
-
zjištěné množství masa použitého na 100 g výrobku
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
aktivita vody
- 0,9
-
deklarovaný obsah tuku
- 44 %
-
zjištěný obsah tuku
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
deklarovaný obsah soli
- 2,9 %
-
zjištěný obsah soli
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
střívko
- ne
-
výrobce
- Kmotr - Masna Kroměříž a.s., Kroměříž
-
datum minimální trvanlivosti
- 26/6/2017
Rozbalit všechny výsledky