Jídlo a pití – testy kvality potravin

Jak vybírat maso, ryby, těstoviny, kávu, pivo a další potraviny?

Kvalita potravin, éčka, skutečný obsah masa, trvanlivost. To jsou jen některá témata skloňovaná čím dál častěji. Jak je to ve skutečnosti s kvalitou masa, ryb, těstovin, kávy, piva a dalších potravin? Co všechno přijímáme do těla s jídlem a nápoji? Podívali jsme se detailně na hotová jídla, omáčky, maso, ryby, těstoviny, ovoce, kávu, pivo a další. Na výsledky se podívejte v našich odborných testech.

Aktuální dTesty různých výrobků

  • Test salátových směsí 2022

    29.9.2022 | Publikováno v časopise 10/2022

    Listová zelenina je významným zdrojem vitamínu C, kyseliny listové, vlákniny a řady minerálních látek. Rozhodli jsme se prověřit, zda mísa salátu nemůže vedle mnohých benefitů skrývat také rizika. Otestovali jsme sedm balených salátových směsí, k tomu tři balení rukoly a dvě polníčku. Laboratoř mikrobiologickými a… Více

  • Test neochuceného tvarohu 2022

    29.9.2022 | Publikováno v časopise 10/2022

    Nezkušeného zákazníka může výběr tvarohu lehce vyvést z rovnováhy. Tolik různých podob a přívlastků snad u žádné jiné základní potraviny nenajdeme: tvrdý, měkký, polotučný, jemný, ... Některé rozdíly jsou zřejmé, jiné méně. V čem se například liší tučný tvaroh ve vaničce od toho zabaleného do papíru? Podobné otázky… Více

  • Test kávových kapslí pro systém Nespresso 2022

    1.9.2022 | Publikováno v časopise 9/2022
    Počet testovaných produktů: 11

    Způsobů přípravy kávy existuje mnoho. Statistiky ukazují, že české domácnosti většinou sahají po instantní kávě, ale stále víc přicházejí na chuť i kapslím. Ty byly ještě donedávna doménou několika málo společností držících patentová práva na jejich výrobu. U některých systémů však patenty vypršely, což na trh… Více

Zobrazit další

Přihlásit