Káva, čaj, kakao
Nejnovější články
-
Test instantního kakaa 2018
29.3.2018 | Články s testy | Publikováno v časopise 4/2018
V březnu jsme vlezli za kamna a pranostika nám radí, abychom na svých pozicích setrvali i v dubnu. Hrneček horkého dobrého kakaa dokáže posunout obyčejné lenošení v teple na vyšší úroveň příjemnosti. Zjišťovali jsme, jak k pohodě přispějí instantní kakaové nápoje a poslali 16 jejich zástupců do laboratoře. Se… více
-
Test bylinných čajů 2018
1.2.2018 | Články s testy | Publikováno v časopise 2/2018
Lidé pili odvary odjakživa, většinou proto, že věřili v uzdravující moc bylinek. Protože příležitostí k zahánění neduhů bývá v chladných obdobích roku dost, nakoupili jsme čaje ze směsí bylin i my. Ne však proto, abychom zjišťovali, zda vás dokážou uzdravit, ale abychom se přesvědčili, že se v nich nenacházejí… více
-
Test instantní kávy 2018
2.1.2018 | Články s testy | Publikováno v časopise 1/2018
Navzdory vzkvétající kávové kultuře zůstává nadpoloviční většina českých konzumentů věrná kávě instantní. Většinou si šálek kávy spojujeme s klidem nebo něčím sladkým – jednoduše s pohodou. Podívali jsme se, zda jsou v pohodě i samotné rozpustné kávy. Kromě chuti a vůně nás zajímaly i … více
-
Může být káva odpovědná?
29.12.2016 | Ostatní | Publikováno v časopise 1/2017
Šálek kávy patří mezi malé radosti všedního dne. Za každým se však skrývá těžká práce vynaložená při udržování plantáží i vlastní sklizni. Po celém světě si touto cestou zajišťuje obživu asi 25 miliónů lidí. Ve spolupráci s našimi zahraničními kolegy jsme zjišťovali, jak moc se významní… více
-
Test kakaa 2015
5.11.2015 | Články s testy | Publikováno v časopise 11/2015
Koncem října zní vždy trochu šíleně připomínka, že Vánoce nejsou daleko. Období plískanic, chladu a tmy je ovšem po půl roce bezpečně zpátky a spolu s ním touha po zahřátí zvenčí i zevnitř. Kvůli všem těmto skutečnostem padla tentokrát naše volba na testování kakaa. Do laboratoře jsme poslali 18 … více
-
Káva
3.9.2015 | Ostatní | Publikováno v časopise 9/2015
Káva je již po staletí uznávanou komoditou. Její pití je v mnoha zemích a kulturách rituálem a řada z nás si den bez jediného šálku nedovede ani představit. Stala se příjemným doplňkem při společenských setkáních a odpočinku nebo prostředkem pro povzbuzení. Slaví dokonce svůj mezinárodní den, který… více
-
Test zelených čajů 2015
30.12.2014 | Články s testy | Publikováno v časopise 1/2015
Ačkoli to tak na první pohled nevypadá, pravý čaj je jenom jeden. A to i v případě, že mají jeho sušené lístky a výsledný nápoj různou barvu. Ve východních kulturách je příprava a podávání čaje obřadem, u nás jde mnohdy hlavně o rychlé zalití sáčku s neznámým obsahem. S jakým? Na to jsme se tentokrát zaměřili… více
-
Test kávových kapslí 2014
27.11.2014 | Články s testy | Publikováno v časopise 12/2014
Ne všichni konzumenti kávy se považují za kávové odborníky, přesto má každý slabost pro svůj oblíbený šálek. Fanoušky si získaly i přístroje na jednorázové kapsle s mletou kávou, které přípravu espressa značně zjednodušují. V našem testu se dozvíte, s jakou kávou kapslové kávovary vlastně pracují. Podívali jsme se… více