E 385 Dvojsodnovápenatá sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové
Alternativní název: kalciumdinatrium EDTA, ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný
Skupina: | sekvestranty, konzervanty, antioxidanty |
---|---|
Původ: | syntetický |
Ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný je umělá látka.
Získává se průmyslovou syntézou
V rámci EU povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.