Éčka

E 384 Citronan isopropylnatý

Alternativní název:

Skupina: regulátory kyselosti
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Citronan isopropylnatý je umělý regulátor kyselosti.

Vyrábí se esterifikací kyseliny citrónové s propanolem.

Látka není v EU povolena.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit