Éčka

E 351 Jablečnan draselný

Alternativní název:

Skupina: regulátory kyselosti
Původ: syntetický

Jablečnan draselný je umělý regulátor kyselosti.

Látka je v EU povolena.

Získává se reakcí kyseliny jablečné.

V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit