Párky bez strojně odděleného masa

Počet testovaných produktů: 15

Podle složení na obale, kterými se pyšní některé levné párky, můžeme najít kvalitní potraviny i mezi nimi. Do testu jsme zařadili různé druhy párků, které se vešly do ceny 180 Kč/kg a při jejich výrobě se nepoužil separát. Laboratoř zkoumala, zda výrobci neklamou a nedochází k použití strojně odděleného masa a jaký je v párcích skutečný podíl masa. Další významnou zkouškou byla ochutnávka. Ve složení jsme také hledali přísady jako jsou rostlinné bílkoviny, vláknina a škrob, které by mohly sloužit jako zlevňující suroviny a nahrazovat samotné maso.

Zobrazit filtr

Testy klobás, párků a špekáčků

Celkové hodnocení Pro přihlášené

Značka

Zobrazeno 1-15 z 15 produktů

sestupně vzestupně

Zobrazení Zobrazit dlaždice Zobrazit řádky

Přihlásit