Éčka

E 400 Kyselina alginová

Alternativní název:

Skupina: stabilizátory, zahušťovadla, emulgátory, pěnotvorné látky, zvlhčující látky
Původ: přírodní

Získává se extrakcí z různých druhů hnědých řas.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit