Éčka

E 380 Citronan amonný

Alternativní název: citrát amonný, citronan triamonný

Skupina: regulátory kyselosti
Původ: přírodně identické

Citronan amonný je přírodně identický regulátor kyselosti.

V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit