Kategorie testovaných výrobků
Testy, kde jsou produkty Smetana
-
Test zakysaných smetan 2014
Vydáno: 30.1.2014
Počet testovaných produktů: 32V nadojeném čerstvém mléce se škrob nevyskytuje, do smetany se přidává až v mlékárnách. V našem testu se ukázalo, že kvalitní zakysané smetany lze vyrábět i bez něj. Zároveň z testu vyplynulo, že přídavek škrobu některým zakysaným smetanám nepomohl proti uvolňování syrovátky a nezabránil jejich řidší, řídké či… Více