Éčka

E 384 Citronan isopropylnatý

Alternativní název:

Skupina: regulátory kyselosti
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Citronan isopropylnatý je umělý regulátor kyselosti.

Vyrábí se esterifikací kyseliny citrónové s propanolem.

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskuze

Přihlásit