Čerstvá vejce
Nejnovější články
-
Test vajec 2018
1.3.2018 | Články s testy | Publikováno v časopise 3/2018
Hlavní vaječná sezóna se teprve chystá, kolem vajec je však rozruch už půl roku. Stojí za tím zejména jejich vyšší cena a omezená dostupnost. Pokud se chystáte před Velikonoci zásobit z obchodů, máme pro vás několik laboratorních faktů. Naše sonda mezi žloutky a bílky odhalila, že vajíčka nemusejí být vždy úplně… více
-
Jak vybrat vejce
4.6.2013 | Jak vybírat
V maloobchodní síti se smějí prodávat pouze čerstvá vejce jakostní třídy A; třída B je určena pro průmyslové zpracování. Prodávaná vejce se liší hmotností, způsobem chovu a výživovou hodnotou krmiva. Tyto informace najdeme na obalu. Přímo na skořápce je pak uveden kód, z něhož zjistíme zemi původu vajec a… více