Špekáčky
Nejnovější články
-
Test špekáčků 2023
1.6.2023 | Články s testy | Publikováno v časopise 6/2023
Každý rok se výrobci snaží pro grilovací sezónu připravit něco nového. Přesto se v popředí zájmu spotřebitelů stále drží tradiční špekáčky. Těmi jsme se zabývali naposledy v roce 2014, proto přišel čas podívat se na ně znovu. Letošní test přinesl velmi dobré zprávy. Oproti minulému testu se kvalita špekáčků… více
-
Jak vybrat špekáčky
30.4.2014 | Jak vybírat
Masný výrobek s názvem špekáček musí splňovat určité legislativní požadavky, třeba minimální obsah masa (40 %) nebo maximální obsah tuku (45 %). Pro špekáčky s označením „zaručená tradiční specialita“ jsou požadavky na složení specifikovány detailněji, takže v nich například musí být nejméně šest procent čisté… více