Zahraniční test: Polévkovary

Publikováno v časopise 1/2022

dTest je součástí mezinárodní organizace International Consumer Research and Testing (ICRT). V rámci naší spolupráce vám přinášíme shrnutí testu, který před časem vydali naši zahraniční partneři a na němž se dTest na rozdíl od ostatních testů v tomto vydání nepodílel. Výběr modelů reflektuje především belgický trh, získaná zjištění však mohou být užitečná i pro nás

Je možné text o polévkovarech začít jinak než otřepanou frází „polévka je grunt“? Málo platné, do velké míry je pravdivá. Polévka zasytí, dodá energii i tekutiny, v zimě zahřeje, v létě osvěží a dá se snadno připravit tak, aby byla nutričně skutečně hodnotná.

Pokud patříte mezi milovníky polévek a zároveň vás nebaví delší postávání u plotny, výrobci malých spotřebičů pro vás mají řešení v podobě polévkovarů (někdy se můžete setkat i s výrazem polévkovač či anglickým označením soupmaker). Jde o válcovitá zařízení, která jsou trochu podobná velkým termoskám s uchem či rychlovarným konvicím. Ve spodní části spotřebiče se nachází topné těleso. Dále je každý polévkovar vybaven čepelí. Z toho vyplývá hlavní výhoda tohoto výrobku – ingredience vám uvaří a polévku zároveň rozmixuje na požadovanou hladkost.

Kolegové z belgické spotřebitelské organizace Test-Achats otestovali 13 polévkovarů (Test Achats 12/2019), z nichž většina byla v době uzávěrky tohoto vydání k dostání i na našem trhu.

Přeborníci na krémy

Než se vrhneme na konkrétní výsledky, připomeňme si jednu zvláštnost. Belgičané v testech nepoužívají v hlavních skupinách zkoušek procenta jako my, nýbrž hvězdičkové hodnocení. Nejhorší možný výsledek značí jednu hvězdu a naopak nejlepší pět hvězdiček. Stejně postupují i při hodnocení dílčích zkoušek.

Výsledky přípravy hustých krémových polévek byly velmi povzbudivé. Hned deset polévkovarů bylo odměněno maximálním pětihvězdičkovým hodnocením. Nejhůře dopadly konstrukčně identické výrobky Moulinex LM841110 Easy Soup a Moulinex LM841810 Easy Soup. Oba dostaly tři hvězdy, což přibližně odpovídá našim 60 %. Jejich polévky měly perfektní teplotu, trochu však zaostávaly po stránce senzoriky – polévka zkrátka nebyla tak jemná jako v podání soupeřů.

Průměrný čas nutný pro přípravu se pohyboval mezi 18 (Philips HR2203/80) a 32 minutami (Philips HR2204/80). Lze tak říct, že tvrzení výrobců, že polévkovary umějí ušetřit čas, je pravdivé.


Kousky mohou být problém

Zkoušelo se také, jak si jednotlivé polévkovary poradí s klasickými zeleninovými polévkami, a to z čerstvé i mrazené zeleniny. V tomto případě již výsledky tak jednoznačně pozitivní nebyly.

Nejchutnější zeleninovou polévku z čerstvých surovin předvedl Domo DO499BL. Výsledné jídlo mělo správnou konzistenci, chuť i teplotu a zelenina tu správnou velikost. Přesto výrobek nezískal celkových pět hvězd, a to kvůli delší přípravě, která bez dvou minut trvala půl hodiny. Nejhorší senzorické hodnocení měla polévka ze spotřebičů Philips HR2203/80 a HR2204/80. Hodnotitelé jim udělili pouze dvě hvězdy. Hotovo sice měly už po 18 minutách, tedy jednoznačně nejrychleji z testovaných produktů, výsledek ale nestál za moc. Opět se tak hodí klišé – práce kvapná, málo platná.

Polévka z mrazené zeleniny byla doménou Domo DO498BL. Teplota byla naprosto ideální, senzorické vlastnosti byly přesně podle představ. Celkem 28 minut na přípravu nebylo nic hrozného (u mrazených polévek byla tolerována delší příprava než u polévek z čerstvých ingrediencí). Zástupce belgické značky si tak za zeleninovou polévku ze zmrazených ingrediencí vysloužil maximální pětihvězdné skóre.

Nejen polévky

Pokud by se polévkovary daly použít jen pro přípravu polévek, zřejmě by se prodejním hitem nestaly. Prakticky všechny však umějí připravit také smoothie. Laboratoř zkoušela zelenino-ovocné i mléčné. Výsledky nebyly zcela přesvědčivé, rozdávaly se pouze tři a dvě hvězdičky.

Kromě smoothie dostaly všechny polévkovary za úkol připravit také jablečné kompoty (v Belgii připomínají spíše ovocné pyré). Ty již dopadly o poznání lépe, hned patero polévkovarů obdrželo pětihvězdičkovou souhrnnou známku. Velice dobrý poměr kvality a rychlosti přípravy představoval opět spotřebič Domo DO498BL.

Obsluha? Někdy kámen úrazu

V řádcích výše jsme často chválili produkt Domo DO498BL. Jak je tedy možné, že skončil až uprostřed pole? Problémem se ukázala být obsluha, za kterou získal pouhé dvě hvězdičky. Vylévání polévky z nerezové nádoby bylo snadné a pohodlné. Ostatní dílčí zkoušky však již tak chvályhodně neskončily. Nejhorší hodnocení, konkrétně jednu hvězdičku, Domo obdržel za čištění. Abychom ale byli fér, je potřeba dodat, že odstraňovat nečistoty byla fuška i v případě pěti dalších polévkovarů.

Nejsnáze se naopak obsluhovaly dva dražší modely značky Moulinex – LM841110 Easy Soup a LM841810 Easy Soup. Plnění i nastavení programů byla hračka. Značka s kořeny ve francouzském městečku Ecully pak jednoznačně bodovala po stránce dílenského zpracování. Kromě obou zmíněných zástupců řady Easy Soup dostal pět hvězd také o poznání lacinější Moulinex LM542810 My Daily Soup.

polévkovary

  • Moulinex LM542810 My Daily Soup

    průměrná cena 50 euro

    celkové hodnocení dobře 65 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 23 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 25 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 25

    teplota *****

    kompot ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 16 min

    smoothie ***

    obsluha ***

    plnění ***

    programování a nastavení ****

    vyprazdňování **

    čistění **

    hlučnost ****

    bezpečnost *****

    zpracování *****

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1000 / 1200 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [n]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [n]

    hmotnost 2 kg

    výška 34 cm

    délka kabelu 93 cm

  • Moulinex LM841110 Easy Soup

    průměrná cena 95,3 euro

    celkové hodnocení dobře 64 %

    krémová polévka ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 23 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 25 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 25

    teplota *****

    kompot ***

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 21 min

    smoothie ***

    obsluha ****

    plnění *****

    programování a nastavení ****

    vyprazdňování **

    čistění ***

    hlučnost ****

    bezpečnost *****

    zpracování *****

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1020 / 1200 ml

    funkce udržování teploty 40 min

    hubička na nalévání [n]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 2 kg

    výška 37 cm

    délka kabelu 97 cm

  • Moulinex LM841810 Easy Soup

    průměrná cena 123,3 euro

    celkové hodnocení dobře 64 %

    krémová polévka ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 23 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 25 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 25

    teplota *****

    kompot ***

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 21 min

    smoothie ***

    obsluha ****

    plnění *****

    programování a nastavení ****

    vyprazdňování **

    čistění ***

    hlučnost ****

    bezpečnost *****

    zpracování *****

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1020 / 1200 ml

    funkce udržování teploty 40 min

    hubička na nalévání [n]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 2 kg

    výška 37 cm

    délka kabelu 97 cm

  • Philips HR2204/80

    průměrná cena 79 euro

    celkové hodnocení dobře 62 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 32 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ***

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 18 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 18

    teplota *****

    kompot *****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 12 min

    smoothie ***

    obsluha ***

    plnění ****

    programování a nastavení ***

    vyprazdňování ****

    čistění **

    hlučnost ****

    bezpečnost ****

    zpracování ****

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1050 / 1200 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby potažená nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 2 kg

    výška 31 cm

    délka kabelu 110 cm

  • Dejelin Nutrisoup NS148

    průměrná cena 99 euro

    celkové hodnocení dobře 60 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 21 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 41 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 43

    teplota *****

    kompot ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 23 min

    smoothie ***

    obsluha ***

    plnění *****

    programování a nastavení ***

    vyprazdňování **

    čistění **

    hlučnost ***

    bezpečnost *****

    zpracování ***

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1340 / 1600 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [n]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [a]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 3 kg

    výška 32 cm

    délka kabelu 137 cm

  • Domo DO499BL

    průměrná cena 54 euro

    celkové hodnocení dobře 60 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 21 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 28 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 28

    teplota *****

    kompot ***

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 15 min

    smoothie **

    obsluha ***

    plnění *****

    programování a nastavení ***

    vyprazdňování ****

    čistění *

    hlučnost *****

    bezpečnost ****

    zpracování **

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1330 / 1730 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 2 kg

    výška 32 cm

    délka kabelu 103 cm

  • Philips HR2203/80

    průměrná cena 59,2 euro

    celkové hodnocení dobře 60 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 18 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ***

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 18 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 18

    teplota *****

    kompot *****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 12 min

    smoothie ***

    obsluha ***

    plnění ****

    programování a nastavení ***

    vyprazdňování ****

    čistění **

    hlučnost ****

    bezpečnost ****

    zpracování **

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1050 / 1230 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 2 kg

    výška 31 cm

    délka kabelu 110 cm

  • Domo DO498BL

    průměrná cena 55 euro

    celkové hodnocení uspokojivě 57 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 22 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 28 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 28

    teplota *****

    kompot *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 15 min

    smoothie **

    obsluha **

    plnění **

    programování a nastavení **

    vyprazdňování ****

    čistění *

    hlučnost ****

    bezpečnost ****

    zpracování **

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1340 / 1700 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 2 kg

    výška 32 cm

    délka kabelu 85 cm

  • Princess 212042 Soup Blender

    průměrná cena 57,5 euro

    celkové hodnocení uspokojivě 53 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 22 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ***

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 40 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny **

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 45

    teplota *****

    kompot *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 21 min

    smoothie **

    obsluha ***

    plnění *****

    programování a nastavení ***

    vyprazdňování **

    čistění *

    hlučnost ***

    bezpečnost ****

    zpracování **

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1330 / 1570 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [n]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [n]

    hmotnost 3 kg

    výška 32 cm

    délka kabelu 125 cm

  • Tristar BL-4457

    průměrná cena 44,9 euro

    celkové hodnocení uspokojivě 50 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 24 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 29 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 29

    teplota *****

    kompot *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 23 min

    smoothie **

    obsluha **

    plnění **

    programování a nastavení **

    vyprazdňování ****

    čistění *

    hlučnost ***

    bezpečnost ****

    zpracování **

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 960 / 1130 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [n]

    hmotnost 2 kg

    výška 31 cm

    délka kabelu 124 cm

  • Domo DO705BL

    průměrná cena 58 euro

    celkové hodnocení uspokojivě 49 %

    krémová polévka ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 21 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 28 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny *

    senzorické hodnocení *

    doba přípravy 28

    teplota ***

    kompot ***

    senzorické hodnocení **

    doba přípravy 25 min

    smoothie **

    obsluha ***

    plnění ***

    programování a nastavení **

    vyprazdňování ****

    čistění **

    hlučnost ****

    bezpečnost *****

    zpracování **

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1190 / 2000 ml

    funkce udržování teploty 30 min

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [a]

    hmotnost 3 kg

    výška 34 cm

    délka kabelu 103 cm

  • Nova 210300 Soup Maker

    průměrná cena 60 euro

    celkové hodnocení uspokojivě 47 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 25 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ***

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 36 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 36

    teplota *****

    kompot ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 15 min

    smoothie **

    obsluha ***

    plnění *

    programování a nastavení **

    vyprazdňování ****

    čistění *

    hlučnost **

    bezpečnost *****

    zpracování *

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1100 / 1310 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [n]

    hmotnost 2 kg

    výška 33 cm

    délka kabelu 116 cm

  • Princess 212040 Soup Blender

    průměrná cena 62 euro

    celkové hodnocení uspokojivě 47 %

    krémová polévka *****

    senzorické hodnocení *****

    doba přípravy 25 min

    teplota *****

    polévka z čerstvé zeleniny ***

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 36 min

    teplota *****

    polévka z mražené zeleniny ***

    senzorické hodnocení ***

    doba přípravy 36

    teplota *****

    kompot ****

    senzorické hodnocení ****

    doba přípravy 15 min

    smoothie **

    obsluha ***

    plnění *

    programování a nastavení **

    vyprazdňování ****

    čistění *

    hlučnost **

    bezpečnost *****

    zpracování *

    technické údaje / vybavení

    kapacita: minimální / maximální 1100 / 1310 ml

    funkce udržování teploty [n]

    hubička na nalévání [a]

    protiskluzová nožka [a]

    pulzní mixování [n]

    světelný indikátor [a]

    části omývatelné v myčce [n]

    materiál nádoby nerezová ocel

    kniha s recepty [n]

    hmotnost 2 kg

    výška 33 cm

    délka kabelu 116 cm

Hodnocení je přepočteno na formát používaný dTestem.
V případě shodného hodnocení je pořadí podle abecedy.


Přihlásit