Isotonické nápoje – nutnost, nebo image?

Obsah listopadového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 11/2019 Obsah listopadového dTestu

Publikováno v časopise 6/2019

Pronikají do regálů běžných supermarketů a často se „tváří“ nepostradatelně. Jde o produkty, které obestírá aura drinku nezbytného ke sportovní aktivitě a lepším výkonům. V čem spočívá jejich přínos? Dovedeme mezi nimi rozlišovat? Jak nutné jsou při běžných sportovních činnostech? Podívali jsme se na nabídku 21 tzv. isotonických nápojů a zaostřili na jejich obaly. Některé obsahují složky, kterým bychom se doporučovali raději vyhnout – nejen ve sportovním, ale i běžném životě.

(Ne)sportovní energie

Jako energetické se obvykle označují takové nápoje, které obsahují kofein, často však i relativně velké množství cukru. Jak cukr, tak kofein mohou tělo nabudit samy o sobě, dohromady je ale jejich účinek silnější. Důkazy o tom, že by další přidané látky (například taurin) povzbudivý efekt navyšovaly, oficiálně neexistují.

Nevýhodou těchto drinků je, že po odeznění účinku přichází útlum. V pitném režimu sportovce by se proto měl tento typ nápoje vyskytovat spíše výjimečně.

Míchání „energeťáků“ s alkoholem s sebou přináší ještě větší rizika než pití samotného alkoholu, jelikož mohou maskovat příznaky akutní intoxikace. Alkohol a kofein jsou navíc močopudné látky, proto také zvyšují možnost dehydratace. Přesto k tomuto rizikovému míchání např. v klubech a na diskotékách stále dochází, i když to zakazují přímo texty na nápojích.

Možná jste zaznamenali existenci „sportovních“ nápojů a možná také trochu tápete, odkud se vzaly a k čemu jsou. Pojďme hned na začátek odhalit, že člověku po hodině joggingu k doplnění ztracených minerálů stačí zahnat žízeň vodou, případně se najíst. Pokud však rádi kupujete nápoje, které jsou na první pohled střižené na míru sportovcům, je dobré vědět, jaké jsou mezi nimi rozdíly. Prospějete tím svému zdraví i peněžence.

Víme, co chceme?

Pro výběr správného sportovního nápoje jsou zásadní odpovědi na následující otázky: Chceme s jejich pomocí poslat tělu dávku energie? Mají nám posloužit hlavně k zahnání žízně? Budeme potřebovat doplnit vypocené minerály po dlouhém a náročném závodě? Chceme předejít křečím?

„Sportovec by měl umět odhadnout, jaké složky nabízeného nápoje jsou pro něj důležité. Zda to je energie ze sacharidů, kterou potřebuje doplnit kvůli regeneraci, nebo obsah minerálních látek, hlavně sodíku a hořčíku, které ztratil při pocení. Má-li podezření, že by mu mohly chybět pouze minerální látky, pak stačí sáhnout po iontovém nápoji bez energie,“ vysvětluje, co bychom měli brát v úvahu, Ing. Ivan Mach, CSc. prezident Aliance výživových poradců.

Minerály či ionty, nebo spíš cukr?

Výkonnostní sportovci a výživoví poradci rozlišují iontové nápoje podle jejich tonicity (zjednodušeně podle koncentrace minerálů) na hypertonické, isotonické a hypotonické. Tonicita nebo také efektivní osmolalita nápojů určuje, kterým směrem se voda – na buněčné úrovni – v našem těle vydá.

Hypotonickénápoje jsou „řidší“ než tělesné tekutiny, proto slouží zejména k doplnění vody v organismu, kterou sportovec ztratil pocením. Hypotonický nápoj nejlépe hasí žízeň, dobře a rychle se vstřebává, tedy hydratuje. Hypotonicity dosáhneme například větším naředěním předpřipravených isotonických směsí či nápojů.

Naproti tomu hypertonické tekutiny jsou takové, které žízeň nezaženou, naopak, je potřeba je zapít (například vodou). Cílem jejich konzumace by mělo být doplnění ztracených minerálů a energie při dlouhodobé a velmi intenzivní fyzické zátěži, během které došlo k jejich úbytku.

Nápoje isotonické, stojí mezi oběma výše jmenovanými. Mají stejnou „hustotu“ jako tekutiny v těle, tedy i jejich osmotický tlak je stejný, což je důvod, proč se isotonické nápoje pomaleji vstřebávají. Lidský pot má však nižší osmolalitu než tělesné tekutiny, což znamená, že ionty spolu s ním tak snadno tělo neopouštějí. Proto isotonickými nápoji můžeme do těla dodávat víc iontů, než se jich ve skutečnosti vyplaví a než je zapotřebí. Používají se zejména po intenzivní fyzické aktivitě jako součást regenerace.

Vedle toho můžeme sportovní nápoje rozlišovat podle obsahu energie. Některé poskytují pouze minerální látky v podobě iontů, jiné obsahují cukr, maltodextrin, fruktózu či glukózo-fruktózový sirup. Energetické nápoje, tzv. energeťáky oblíbené v mixech s alkoholem však patří do jiné kategorie a sportovcům se spíše nedoporučují (více o nich v boxu na této straně).

Nepříliš čtivá literatura

Pro isotonické drinky, na které jsme zaostřili, jsme se vydali do supermarketů, obchodních řetězců i e-shopů – v naší tabulce jich najdete celkem 21. Jsou mezi nimi jak hotové nápoje, které stačí jen otevřít a vypít, tak práškové směsi určené k zalití vodou, rozpustné tablety nebo sirupy k naředění.

Pročetli jsme jejich etikety a informace vypsali do tabulky. Můžete tak porovnávat jejich složení, výživové údaje přepočtené na stejný objem, energetickou hodnotu nebo cenu, kterou jsme pro vás u všech typů výrobků přepočítali na 100 ml nápoje připraveného k pití.

Stejně jako u běžných potravin i u těchto výrobků platí, že když už se rozhodnete si je koupit, může četba složení přinést zajímavá zjištění.

Nebojte, nechceme po vás, abyste posuzovali nesrozumitelné chemické názvy, kterými se obaly jenom hemží. Stačí se zaměřit na aditiva, o kterých vás na stránkách dTestu pravidelně školíme. Některé sportovní limonády totiž obsahují ryze nesportovní složky. Které to jsou? Naši známí výtečníci: náhradní sladidla, syntetická barviva a konzervační látky. Životospráva (nejen) sportovce, jehož zájmem je péče o vlastní tělo, by se bez těchto skupin éček měla obejít.

Sportem k chemii?

Možná si kladete otázku, proč výrobci potřebují potraviny barvit, podivně sladit a chemicky konzervovat? Když bychom to však vzali z druhé strany, mohli bychom se zeptat sami sebe, proč chceme, aby jídlo a pití vypadalo jako z pouti, aby dlouho vydrželo, lahodilo našemu jazyku a přitom neobsahovalo kalorie? Asi bychom se tím dobrali k základní mikroekonomické teorii o vztahu mezi poptávkou a nabídkou.

„Z hlediska chuti někomu vyhovují spíše nakyslé nápoje, nejčastěji ochucené kyselinou citronovou, někomu zase nasládlé či sladké nápoje. Pro výběr ale nejsou chuť, barva nápoje a sycení oxidem uhličitým tak důležité – i když například bublinky dávají nápojům říz, který může individuálně přispívat k uhašení žízně,“ dodává Ivan Mach.

Co je co?

Iont – elektricky nabitá částice (atom nebo molekula); podle náboje se ionty rozlišují na kationty (např. Na+) a anionty (např. Cl-). Iontový nápoj svůj název odvozuje od obsažených látek, které se ve vodě rozpustí na minerály, které mají buď kladný, či záporný náboj.

Minerál – ve výživě, potravinářství, biologii, farmacii a lékařství se označení používá pro chemický prvek bez ohledu na jeho formu. Minerály jsou důležitou součástí výživy, podílejí se na správném fungování organismu. Stěžejní roli hrají vápník, fosfor, sodík, draslík, hořčík a chlor. Kromě nich však tělo potřebuje i tzv. stopové prvky - minerály vyskytující se v malých množstvích. Řadí se mezi ně železo, jod, mangan, chrom, fluor, křemík, zinek, měď, kobalt, molybden, selen a nikl.

Elektrolyty – tekutina ve vnitrobuněčném a mezibuněčném prostoru, ve které jsou rozpuštěné ionty (tedy minerály s elektrickou vodivostí). Elektrolyty regulují vodní rovnováhu na obou stranách buněčné membrány; hlavními minerály elektrolytů jsou sodík a draslík.

Osmóza – transport vody přes polopropustnou membránu z prostoru s méně koncentrovaným roztokem do prostoru s více koncentrovaným roztokem.

V každém případě můžeme zodpovědně uvést, že barva nápoje vliv na výkonnost sportovce nemá. Proto je s podivem, že výrobci své produkty barví, v některých případech navíc prokazatelně problematickými azobarvivy (Nutrend UniSport Wild Strawberry, Weider FreshUp, Oshee).

Použití těchto syntetických barviv je prozaické – dodají výrobku sytý a dlouhotrvající odstín. Smějí se však v potravinách používat jen omezeně a mohou ovlivňovat pozornost a činnost dětí.

Brilantní modř FCF se mezi azobarviva neřadí, přesto jeho pověst není bez poskvrny. Navíc je nutnost jeho použití diskutabilní. Na image prostředku k čištění oken s brilantní pomocí E 133 vsadily Gatorade a Powerade.

Podivuhodná sladkost pití

Náhradní sladidla se používají k zajištění sladké chuti, aniž by zároveň z nápoje vytvořily zdroj rychlé energie. Náhradní sladidla totiž neobsahují kalorie, proto se k nim v zájmu „chutnosti“ někteří sportovci uchylují. Otázkou je, jestli jejich pití, při kterém šálíme mozek sladkou chutí bez následného přílivu energie, tělu prospívá, nebo ho spíš mate.

Na chuť sladidel (nejčastěji acesulfamu K a skuralózy) vsadila víc než polovina výrobků. Podobné je to s konzervační potravinářskou chemií. Nikomu akutně neuškodí, ale přispívá do bohatého mixu chemikálií, kterému jsme během dne vystaveni. Nevyzpytatelnost tzv. koktejlového efektu zmiňujeme pokaždé, když narazíme na látky, bez kterých se ve výrobku lze obejít. Znovu si tedy připomeňme, že během dne vystavujeme své tělo směsi chemických vlivů, o kterých nemáme ani tušení. Proto je lepší se těm několika, o kterých víme, raději vyhnout.

Na konzervaci sorbanem draselným se spolehly sirupy a nápoje Nutrend UniSport Wild Strawberry, Survival Ionix Fair Power, Weider FreshUp, Decathlon/Aptonia Iso Ready to Drink a Oshee For Runners.

Směsi k přípravě isotonického nápoje

  • Bike Elite Iso Lyn Isotonic Drink

    cena 351 Kč

    cena za 100 ml nápoje 3,50 Kč

    objem (ml / g) 800

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 129

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 30

    podíl cukru ve výrobku 64 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 5,1 %

    podíl soli ve výrobku 0,5 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,04 %

    složení dextróza, maltodextrin, fruktóza, isomaltulóza, regulátor kyselosti kys. citrónová, citrát hořečnatý, hydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogenfosforečnan sodný, hydrogenfosforečnan draselný, aroma, barviva: extrakt z červené řepy, kurkumín, sladidla: sukralóza a acesulfam K, protispékavá látka oxid křemičitý

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla sukralóza, acesulfam K

    konzervanty [n]

    legislativní název instantní prášek pro přípravu iontového isotonického nápoje

    výrobce/prodejce Large Life Limited, Praha 3

  • Decathlon Aptonia isotonic sport drink

    cena 186 Kč

    cena za 100 ml nápoje 2,20 Kč

    objem (ml / g) 650

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 109

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 26

    podíl cukru ve výrobku 66,6 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 5,1 %

    podíl soli ve výrobku 2,2 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,16 %

    složení cukr, maltodextrin, dextróza, okyselující složka kys. citronová, přírodní příchuť citronu s dalšími přírodními příchutěmi, citrát sodný, chlorid draselný, chlorid sodný, citrát hořečnatý, vitamíny C, E, B2, B6 a B1, selenit sodný

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název přípravek v prášku pro isotonický nápoj pro sportovce

    výrobce/prodejce Decathlon, Francie

  • dm/Sportness Iso-Drink Zitronen Geschmack

    cena 119 Kč

    cena za 100 ml nápoje 1,30 Kč

    objem (ml / g) 750

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 124

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 30

    podíl cukru ve výrobku 82 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 6,6 %

    podíl soli ve výrobku 1,57 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,13 %

    složení cukr, dextróza, maltodextrin složka, kys. citrónová a kyselina vinná, citronan sodný, citrát hořečnatý, protispékavá látka fosforečnan vápenatý, aroma, sůl, uhličitan hořečnatý, zvýrazňovač chuti chlorid draselný, kys. askorbová, L-karnitin, barvivo kurkumin

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název instantní isotonický nápoj pro sportovce

    výrobce/prodejce dm drogerie markt s.r.o., České Budějovice

  • Enervit Sport Isotonic Drink Durante

    cena 239 Kč

    cena za 100 ml nápoje 3,40 Kč

    objem (ml / g) 420

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 88

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 21

    podíl cukru ve výrobku 73 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 4,4 %

    podíl soli ve výrobku 2 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,12 %

    složení cukr, dextróza, fruktóza, směs maltodextrinů s různým stupněm polymerace, glukonát sodný, regulátor kyselosti kys. citrónová, rýžový škrob, aroma, glukonát draselný, chlorid sodný, citronová šťáva, zahušťovadlo sodný sůl, citronan hořečnatý, barvivo kurkumin, protispékavá látka oxid křemičitý, niacinamid, mix vitamínů: XC, B5, B3, B1, D3)

    ovocná složka [a]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název energetický iontový nápoj

    výrobce/prodejce Enervit S.p.A., Itálie

  • IsoPro Isotonic Sports Drink Lemon

    cena 214 Kč

    cena za 100 ml nápoje 4,30 Kč

    objem (ml / g) 450

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 130

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 31

    podíl cukru ve výrobku 22 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 2,0 %

    podíl soli ve výrobku 2 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,18 %

    složení sacharidový matrix (maltodextrin, kukuřičný škrob, fruktóza, dextróza), reg. kyselosti kys. citrónová, minerální premix (citrát sodný, chlorid sodný, citrát draselný, oxid hořečnatý), aroma, sladidlo sukralóza, kys. askorbová

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla sukralóza

    konzervanty [n]

    legislativní název isotonický sportovní nápoj

    výrobce/prodejce First Class Brands of Sweden AB, Švédsko

  • Isostar Hydrate & Perform

    cena 229 Kč

    cena za 100 ml nápoje 4,60 Kč

    objem (ml / g) 400

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 131

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 31

    podíl cukru ve výrobku 65 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 5,2 %

    podíl soli ve výrobku 1,5 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,12 %

    složení sacharóza, glukózový sirup, dextróza, maltodextrin, reg. kyselosti kyselina citrónová, citrát sodný, uhličitan hořečnatý, přírodní aroma, chlorid sodný, vitaminy: C, E, B1, zinek, síran zinečnatý

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název nápoj v prášku vhodný pro sportovce

    výrobce/prodejce Esatrade, s.r.o., Praha 10

  • Isostar Powertabs Antioxidant Cranberry

    cena 129 Kč

    cena za 100 ml nápoje 5,20 Kč

    objem (ml / g) 120

    forma rozpustné tablety

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 74

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 17

    podíl cukru ve výrobku 72 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 3,5 %

    podíl soli ve výrobku 3 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,1 %

    složení dextróza, reg. kyselosti kys. citrónová, hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob, maltodextrin, přírodní aroma, uhličitan draselný, uhličitan hořečnatý, uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý, sladidlo: aspartam, sušená šťáva z červené řepy, vitamíny C, E a thiamin

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla aspartam

    konzervanty [n]

    legislativní název tablety k přípravě nápoje

    výrobce/prodejce Esatrade, s.r.o., Praha 10

  • Nutrend UniSport Wild Strawberry

    cena 250 Kč

    cena za 100 ml nápoje 0,80 Kč

    objem (ml / g) 500

    forma koncentrát

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 132

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 31

    podíl cukru ve výrobku 68 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 1,1 %

    podíl soli ve výrobku 1,4 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,02 %

    složení cukr, reg. kyselosti kys. citrónová, voda, aroma, chlorid sodný, glukonát hořečnatý, taurin, L-karnitin, L-alanin, sladidla: acesulfam K a sukralóza, fosforečnan draselný, barvivo azorubin, konzervanty: sorban draselný a benzoan sodný

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva azorubin

    náhradní sladidla sukralóza, acesulfam K

    konzervanty sorban draselný, benzoan sodný

    legislativní název koncentrát k přípravě nápoje

    výrobce/prodejce Nutrend D.S., a.s., Olomouc

  • Nutrend Iso Drinx Flavour orange

    cena 88 Kč

    cena za 100 ml nápoje 3,50 Kč

    objem (ml / g) 175

    forma instantní prášek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 111

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 26

    podíl cukru ve výrobku 83,6 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 5,9 %

    podíl soli ve výrobku 1,4 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,1 %

    složení cukr, glukóza, maltodextrin, aroma, regulátor kyselosti kys. citronová a jablečná, citronan sodný, stabilizátor karagenan, chlorid sodný, glukonát vápenatý, vitamíny (kys. L-askorbová, DL-a-tokoferylacetát, nikotinamid, D-pantotenát vápenatý, pyridoxin hydrochlorid, roboflavin, thiamin mononitrát, kys. pteroylmonoglutamová, D-biotin, kyanokobalamin), glukonát draselný, protispékavé látky fosforečnan vápenatý a oxid křemičitý, citronan hořečnatý, barvivo beta karoten

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název ochucený nealkoholický nápoj

    výrobce/prodejce Nutrend D.S., a.s., Olomouc

  • Nutrend Iso Drinx Raspberries

    cena 135 Kč

    cena za 100 ml nápoje 4,50 Kč

    objem (ml / g) 136

    forma rozpustné tablety

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 59

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 14

    podíl cukru ve výrobku 61,3 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 2,8 %

    podíl soli ve výrobku 8,5 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,4 %

    složení glukóza, reg. kyselosti kys. citrónová, hydrogenuhličitan sodný, isomaltulóza, nosič polyethylenglykol, uhličitan vápenatý, stabilizátor směs akáciové a xanthanové gumy, chlorid sodný, uhličitan hořečnatý, aroma, dihydrogenfosforečnan draselný, vitamíny (kys. askorbová, DL-a-tokoferylacetát, nikotinamid, D-pantotenát vápenatý, pyridoxin hydrochlorid, riboflavin, thiamin mononitrát, kys. listová, D-biotin, kyanokobalamin), sladidla sukralóza a acesulfam K

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla sukralóza, acesulfam K

    konzervanty [n]

    legislativní název tablety k přípravě nápoje vhodného pro sportovace

    výrobce/prodejce Nutrend D.S., a.s., Olomouc

  • Nutrend Iso Drinx Bitter Lemon

    cena 230 Kč

    cena za 100 ml nápoje 3,80 Kč

    objem (ml / g) 420

    forma instantní príšek

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 114

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 27

    podíl cukru ve výrobku 85,7 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 6 %

    podíl soli ve výrobku 1,4 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,1 %

    složení cukr, glukóza, maltodextrin, kys. citrónová, citronan sodný, aroma, stabilizátor karagenan, chlorid sodný, reg. kys. kys. jablečná, glukonát vápenatý a draselný, protispék. látka fosforeč. vápenatý a oxid křemičitý, vitamíny (kys. askorbová, DL-a-tokoferylacetát, nikotinamid, D-pantotenát vápenatý, pyridoxin hydrochlorid, riboflavin, thiamin mononitrát, kys. pteroylmonoglutam., D-biotin, kyanokobalamin), citronan hořečnatý, naringin, sladidla sukralóza a acesulfam K

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla sukralóza, acesulfam K

    konzervanty [n]

    legislativní název isotonický sportovní nápoj

    výrobce/prodejce Nutrend D.S., a.s., Olomouc

  • Survival Ionix Fair Power

    cena 285 Kč

    cena za 100 ml nápoje 0,50 Kč

    objem (ml / g) 1000

    forma koncentrát

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 25

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 6

    podíl cukru ve výrobku 77 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 1,3 %

    podíl soli ve výrobku 1,5 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,02 %

    složení voda, invertní sirup, reg. kyselosti kys. citronová, maltodextrin, aroma, citronan hořečnatý, mléčnan vápenatý, chlorid sodný, L-karnitin, sladidlo acesulfam K a sukralóza, L-glutamin, chlorid draselný, taurin, dihydrogenfosforečnan draselný, pantothenan vápenatý, konzervant sorban draselný, nikotinamid, cyankobalamin, pyridoxin HCL, riboflavin, thiamin HCL, barviva: karoteny, apokarotenal

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla acesulfam K, sukralóza

    konzervanty sorban draselný

    legislativní název doplněk stravy

    výrobce/prodejce Sport Wave, s.r.o., Praha 10

  • Weider FreshUp

    cena 321 Kč

    cena za 100 ml nápoje 0,60 Kč

    objem (ml / g) 1000

    forma koncentrát

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 3,7

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 0,8

    podíl cukru ve výrobku 1,1 %

    podíl cukru ve 100 ml nápoje 0,02 %

    podíl soli ve výrobku 1,5 %

    podíl soli ve 100 ml nápoje 0,03 %

    složení voda, reg. kyselosti kys. citrónová, sladidla acesulfam K, cyklamát sodný, sacharin sodný, aroma, chlorid sodný, fruktóza, oxid hořečnatý, kyselina askorbová, zahušťující látka xanthanová guma, konzervant sorban draselný, barviva: allura red, brilantní modř FCF, niacin, vit. E, kys. pantothenová, emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselin, riboflavin, vit. B6, thiamin, kyselina listová, biotin, vit. B12.

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva allura red, brilantní modř FCF

    náhradní sladidla acesulfam K, cyklamát sodný, sacharin sodný

    konzervanty sorban draselný

    legislativní název doplněk stravy

    výrobce/prodejce Weider Germany GmbH, Hamburg

Výrobky jsou řazeny podle abecedy.

Hotové isotonické nápoje

  • Decathlon Aptonia Iso Ready to drink

    cena 24 Kč

    cena za 100 ml nápoje 4,80 Kč

    objem (ml / g) 500

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 92

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 22

    podíl cukru ve výrobku 5,4 %

    podíl soli ve výrobku 0,13 %

    složení přírodní minerální voda, třtinový cukr, regulator kyselosti kyselina jablečná, citrát hořečnatý, citronan sodný, přírodní jahodové aroma, přírodní aromata, konzervanty: sorban draselný a dimethyldikarbonát, stabilizátor pryskyřičný ester, vitamíny B1, B6, B12, a E

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty sorban draselný, dimethyldikarbonát

    legislativní název isotonický nápoj

    prodejce/výrobce Decathlon, Francie

  • dm/Sportness Iso-Sports Drink

    cena 24,90 Kč

    cena za 100 ml nápoje 3,30 Kč

    objem (ml / g) 750

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 69

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 16

    podíl cukru ve výrobku 3,7 %

    podíl soli ve výrobku 0,02 %

    složení přírodní minerální voda, fruktózový sirup, citrónová, grapefruitová a mandarinková šťáva z koncentrátů, kyselina uhličitá, laktát vápenatý, kyselina jablečná, uhličitan hořečnatý, sladidla: cyklamát a sacharin, přírodní grapefruitové aroma, antioxidant kyselina askorbová, stabilizátor karubin, niacin, viatmin E, vitamin B6 a B12

    ovocná složka [a]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla cyklamát, sacharin

    konzervanty [n]

    legislativní název isotonický nápoj

    prodejce/výrobce dm drogerie markt s.r.o., České Budějovice

  • Gatorade Cool Blue

    cena 23,90 Kč

    cena za 100 ml nápoje 4,80 Kč

    objem (ml / g) 500

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 99

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 23

    podíl cukru ve výrobku 3,9 %

    podíl soli ve výrobku 0,13 %

    složení voda, cukr, maltodexctrin, kyselin citrónová, regulátory kyselosti (citronany sodné, fosforečnany draselné a oxid hořečnatý), sůl, emulgátory: arabská guma a glycerolestery dřevných pryskyřic, aroma, sladidla: sukralosa a acesulfam K, barvivo brilantní modř FCF

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva brilantní modř FCF

    náhradní sladidla acesulfam K, sukralosa

    konzervanty [n]

    legislativní název nápoj vhodný pro sportovce

    prodejce/výrobce PepsiCo CZ s.r.o., Praha 9

  • Isofruit Grapefruit

    cena 26 Kč

    cena za 100 ml nápoje 5,20 Kč

    objem (ml / g) 500

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 137

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 32

    podíl cukru ve výrobku 6,6 %

    podíl soli ve výrobku 0,17 %

    složení voda, cukr, grapefruitová, pomerančová a citron. šťáva z koncentrátu, maltodextrin, oxid uhličitý, pomerančový extrakt, kys. citronová, reg. kyselosti: citronan sodný, citran draselný, uhličitan hořečnatý, fosforečnan sodný, chlorid vápenatý a sodný, stabilizátory karobová guma, pektin, antioxidant kys. askorbová, přírodní grapefruitové aroma, vitamíny niacin, kys. pantothenová, vitamin B1

    ovocná složka [a]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název izotonický nápoj

    prodejce/výrobce Ed. Haas CZ s.r.o., Holič

  • Isostar Fast Hydration lemon flavor

    cena 39 Kč

    cena za 100 ml nápoje 7,80 Kč

    objem (ml / g) 500

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 125

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 29

    podíl cukru ve výrobku 6,9 %

    podíl soli ve výrobku 0,13 %

    složení voda, cukr, glukózový sirup, kys. citrónová, maltodextrin, přírodní a přírodně identické aroma, citrát sodný, fosforečnan vápenatý, uhličitan hořečnatý, chlorid sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: chlorid draselný, stabilizátory arabská guma a pryskyřičný ester, antioxidant alfa-tokoferol, vitamín B1

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název sacharidový izotonický nápoj

    prodejce/výrobce Esatrade, s.r.o., Praha 10

  • Oshee For Runners

    cena 26,90 Kč

    cena za 100 ml nápoje 3,60 Kč

    objem (ml / g) 750

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 101

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 24

    podíl cukru ve výrobku 4 %

    podíl soli ve výrobku 0,12 %

    složení voda, glukóza, maltodextrin, kys. citrónová, reg. kyselosti citronany sodné, konzervanty: sorban draselný a benzoát sodný, hydrolyzát kolagenu, stabilizátory: arabská guma, estery glycerolu a rostlinné pryskyřice, antioxidant kys. askorbová, sladidla: aspartam a acesulfam K, aromata, vitamíny (niacin, vit. E, kys. pantothenová, vit. B6, biotin), citronany draselné, uhličitan hořečnatý, barviva: žluť SY, amoniak sulfitový karamel, karoteny

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva žluť SY (E 110)

    náhradní sladidla aspartam, acesulfam K

    konzervanty sorban draselný a benzoát sodný

    legislativní název isotonic drink

    prodejce/výrobce Oshee Polska Sp. Z o.o., Polsko

  • Powerade Mountain Blast

    cena 38,90 Kč

    cena za 100 ml nápoje 7,80 Kč

    objem (ml / g) 500

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 77

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 18

    podíl cukru ve výrobku 4,1 %

    podíl soli ve výrobku 0,13 %

    složení voda, glukóza, kys. citrónová, reg. kyselosti citronany draselné, fruktóza, stabilizátory: arabská guma a glycerolestery dřevných pryskyřic, sladidla: aspartam a acesulfam K, aroma, barvivo: brilatntní modř FCF, vitamín B6

    ovocná složka [n]

    potenciálně problematická barviva brilantní modř FCF

    náhradní sladidla aspartam, acesulfam K

    konzervanty [n]

    legislativní název isotonic sport drink

    prodejce/výrobce Coca-Cola HBC Česko a Slovensko, Praha 9

  • Rauch Sport Isotonic

    cena 26,90 Kč

    cena za 100 ml nápoje 5,40 Kč

    objem (ml / g) 500

    energie (kJ ve 100 ml nápoje) 130

    energie (kcal ve 100 ml nápoje) 31

    podíl cukru ve výrobku 6,4 %

    podíl soli ve výrobku 0,13 %

    složení voda, pomerančová a citronová šťáva z koncentrátu, cukr, maltodextrin, kys. citronová, oxid uhličitý, aroma, minerální látky (chlorid sodný, chlorid draselný, citronan sodný, dihydrogenfosforečnan vápenatý, citronan hořečnatý), vitamíny (C, B6, riboflavin, thiamin).

    ovocná složka [a]

    potenciálně problematická barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    legislativní název sycený izotonický nápoj

    prodejce/výrobce Rauch Fruchtsäftem GmbH & Co, Rakousko

Výrobky jsou řazeny podle abecedy.

Minirozhovor s odborníkem

Obrátili jsme na prezidenta Aliance výživových poradců a sportovního dietologa Ing. Ivana Macha, CSc., s otázkami na téma sportovních nápojů.

Jaký je rozdíl mezi sportovními nápoji a běžnými nápoji z pohledu zahnání žízně například při celodenním výletě na kole?

Sportovní nápoje užívají hlavně výkonnostní sportovci k doplnění minerálních látek a energie po sportovním výkonu spojeném s vydatným pocením. Jejich funkcí je tedy doplnění vody, regenerace a energie, kterou sportovec při svém výkonu spotřeboval. To je také nejčastějším důvodem, proč si je sportovci kupují. Pitná voda z vodovodního řadu a minerálky také obsahují definované množství minerálií. Pokud např. celodenní cyklovýlet není spojen s velkým pocením respektive demineralizací, jejímž důsledkem by mohly být křeče, stačí k zahnání žízně obyčejná voda či přírodní minerálka a k doplnění energie běžná svačina s kouskem ovoce.

Doporučil byste běžným spotřebitelům s průměrnou až podprůměrnou fyzickou aktivitou konzumaci sportovních nápojů?

Výživový poradce by měl doporučovat k doplňování jen to, co klient nezbytně potřebuje, popř. na co má (při sportu) vyšší nároky - např. z hlediska vyššího výdeje energie, zvýšeného pocení (např. při námaze v horku) apod. Iontové nápoje nebo některé minerální vody s obsahem minerálních látek nad 1 g/litr může také doporučit při trvale neuspokojivém přívodu minerálních látek např. ze zeleniny.

O jak důležitou složku pitného režimu pro sportovce se jedná, lze sportovní nápoje nahradit?

Pro sportovce je zásadní uspokojit zvýšenou potřebu vody spojenou se sportovním výkonem a případně kompenzovat ztráty minerálních látek. S výjimkou dlouhých vytrvalostních výkonů, při kterých tělo ztrácí potem zejména sodík, lze iontové nápoje nahradit obyčejnou pitnou vodou ochucenou například citrónem. K doplnění sodíku mohou sloužit minerální vody s přídavkem soli (tzv. salinické), k doplnění hořčíku zase hořečnaté minerálky. Kdyby energetické sportovní nápoje obsahovaly tolik sacharidů, kolik energie potřebuje sportovec v průběhu déletrvajícího výkonu doplnit, byly by příliš husté, sirupovité a tedy hypertonické. Tím by ztratily potřebnou vstřebatelnost a rehydratační schopnost. Proto vytrvalci nahrazují sportovní energetické nápoje spíše energetickými gely s dobrou vstřebatelností, které zapíjejí iontovými nápoji nebo vodou.


Přihlásit