BIO
Ochranná známka BIO garantuje, že potraviny pocházejí z kontrolovaného systému ekologického zemědělství a byly osvědčeny oprávněným certifikačním orgánem. BIO potraviny musí splňovat všechny náležitosti a požadavky nařízení Rady EU 2092/1991 a zákona 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství. Označení pro biopotraviny přezdívané také “biozebra”.
Jedná se o zpravidla české produkty ekologického zemědělství, kde je garantováno, že:
- potravina neobsahuje žádné chemikálie, produkt byl vypěstován v souladu s pravidly pro kontrolované ekologické zemědělství (žádná chemická hnojiva, žádné pesticidy)
- Zaručuje, že se zvířaty se zacházelo vlídně, dostávala ekologicky vypěstovaná krmiva a nedostávala během života žádná antibiotika, hormony apod.
Označení „BIO“ a „EKO“ se smí použít pouze na biopotravinách, pokud se označení netýká jiných než zemědělských surovin v potravinách. Pokud potravina není označena zmíněnými značkami, nejedná se o produkt ekologického zemědělství a všem prodejcům a výrobcům může být uložena pokuta.
Garant | KEZ o.p.s., ABCERT AG, organizační složka a Biokont CZ, s.r.o. |
---|---|
Kategorie | ekologie, kvalita |
Typ výrobku | nápoje, potraviny |
Více informací | http://eagri.cz/public/web/mze/zemedelstvi/ekologicke-zemedelstvi/loga-a-znaceni/ |