Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené
Rozbalit všechny výsledky
senzorické hodnocení
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vzhled
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
textura
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vůně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
chuť
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
celkový dojem
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
porovnání s běžným chlebem
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
komentář
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obsah soli
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
nežádoucí látky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
akrylamid
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
mykotoxiny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
pesticidy
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
mikrobiologické hodnocení
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
nežádoucí mikroorganismy
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
celkový počet mikroorganismů
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obal a deklarace
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
zjištěna přítomnost lepku
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
dodržení deklarovaného obsahu soli
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
poznámka – dodržení deklarovaného obsahu soli
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
zahušťovadla
- ano
-
konzervanty
- ne
-
barvicí přísady
- ano
-
látky zvýrazňující chuť
- ano
-
bio certifikace
- ne
informace
-
náhrady obilovin
- kukuřice, rýže, čočka, jáhly
-
typy přidaných bílkovin
- sója
-
přidaná vláknina
- psyllium. inulin
-
použitá semínka
- dýně, chia, len, mák, slunečnice
-
obsah soli deklarovaný
- 1.5 %
-
obsah soli zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
výrobce/prodejce
- Doktor Pekař, s.r.o., Praha
Rozbalit všechny výsledky