Pepř černý celý
Nejnovější články
-
Jak vybrat pepř
29.12.2016 | Jak vybírat
S barvami pepře je to obdobně jako s čajem a čajovníkem. Černé, zelené i bílé bobule jsou různě zpracované plody v různé fázi zralosti, které pocházejí z jedné rostliny – pepřovníku černého. více
-
Test černého pepře 2017
29.12.2016 | Články s testy | Publikováno v časopise 1/2017
Kvalitě červené sladké papriky jsme se věnovali vloni, letos hned zkraje trochu přiostříme. Nakoupili jsme celkem 16 vzorků mletých i celých černých pepřů a nechali je podrobit laboratorním analýzám. Polovina testovaných si vedla dobře, druhá půlka však má co zlepšovat. Jednomu výrobku jsme to opepřili,… více