Jídlo a pití

Nejnovější testy

  • Test meruňkových zavařenin 2019

    31.10.2019 | Publikováno v časopise 11/2019
    Počet testovaných produktů: 18

    S meruňkami je to těžké. Jeden rok je jich moc, další skoro žádné. Letošní sezóna se leckde nepovedla. Všem, kteří se nemohli předzásobit domácím meruňkovým džemem, můžeme alespoň prozradit, jak kvalitní jsou ty kupované. Do laboratoře jsme poslali 18 meruňkových zavařenin. Měřili jsme obsah ovoce, cukru a také se… Více

  • Test citrusových kůr 2019

    31.10.2019 | Publikováno v časopise 11/2019

    Jak poznáme, že se blíží Vánoce? Jasným signálem jsou čokoládové figurky v obchodech a televizní reklamy. V naší redakci na jejich příchod upozorňují častější dotazy na bezpečnost citrónové kůry. Obvykle vás zajímá, zda k pečení používat bio citróny a zda někdo hlídá pesticidy v kandované citrusové kůře. Letos jsme… Více

  • Test uzeného masa 2019

    26.9.2019 | Publikováno v časopise 10/2019

    Nemine rok, abychom do laboratoře neposlali alespoň jednu uzeninu. Po plejádě vyzkoušených salámů a párků jsme si uvědomili, že jsme vlastně nikdy netestovali praotce všech uzenin – samotné uzené maso. Dluh splácíme právě teď, kdy jsme nechali prozkoumat kvalitu 13 vzorků moravského uzeného a uzených plecí.… Více

Zobrazit další

Přihlásit