Jídlo a pití

Nejnovější testy

  • Test těstovin 2019 – vřetena

    28.12.2018 | Publikováno v časopise 1/2019

    První potravinový test letošního roku věnujeme těstovinám. Proč jim? Do nového roku možná někteří vstupují se snahou ozdravit svůj životní styl a přitom „odlehčují“ jídelníček právě těstovinami. Na 23 vzorcích vřeten jsme prozkoumali kvalitu různých typů těstovin – semolinových, vaječných, bezvaječných i… Více

  • Test mleté skořice 2018

    30.11.2018 | Publikováno v časopise 12/2018
    Počet testovaných produktů: 12

    Pokud bychom měli popsat typickou vůni Vánoc, mnozí z nás by zmínili skořici. I když ji lze v kuchyni používat celoročně, nejčastěji po ní přece jen saháme před Vánocemi. Jak kvalitní skořici si do cukroví, štrúdlu nebo svařeného vína nasypeme letos? O odpověď jsme požádali laboratoř, kam putovalo 12 vzorků mleté… Více

  • Test mražených filetů z lososa 2018

    30.11.2018 | Publikováno v časopise 12/2018
    Počet testovaných produktů: 9

    Tradiční štědrovečerní večeří je smažený kapr, mnozí však dávají přednost i jiným druhům ryb. Pokud máte rádi lososa a ve vaší síti někdy uvíznou i jeho mražené filety, pak vám možná přijde vhod náš test. Desatero mražených lososích filetů jsme totiž podrobili zatěžkávacím zkouškám. Častá obava z přidané vody se… Více

Zobrazit další

Přihlásit