Polotučné mléko

Počet testovaných produktů: 25

V testu jsme hledali odpověď na otázku, zda a jak se od sebe liší kvalita čerstvého a trvanlivého polotučného mléka.  Zkontrolovali jsme, jak mléka vyhovují předepsanému obsahu tuku a bílkovin. Dále jsme se zajímali o žádoucí látky, které se s mlékem často spojují, zejména vápník. Mikrobiologové spočítali, jak je v mléku živo a při senzorickém hodnocení jsme sledovali, zda při úpravách neutrpěly chuť a vzhled.

Zobrazit filtr

Testy mléka

archivní testy

Celkové hodnocení Pro přihlášené

Značka

Typ

Zobrazeno 1-16 z 25 produktů

sestupně vzestupně

Zobrazení Zobrazit dlaždice Zobrazit řádky

Zobrazeno 1-16 z 25 produktů

1 2

Přihlásit