Řepkový olej
Počet testovaných produktů: 17
Rafinovaný řepkový olej se díky výhodnému poměru nenasycených mastných kyselin považuje za vhodný ke smažení. V našem testu jsme sledovali kondici a stabilitu řepkových olejů. Zajímalo nás, zda u nich nedošlo k nevítaným chemickým změnám a jak jsou odolné vůči vyšší teplotě. Dále byla na testovacím programu ochutnávka a analýzy nežádoucích pesticidů a kontaminantů. Také jsme nechali ověřit, zda řepkové oleje splňují limit výskytu jim přirozené, leč zdraví škodlivé kyseliny erukové.
Zobrazeno 1-16 z 17 produktů
Zobrazení Zobrazit dlaždice Zobrazit řádky
Zobrazeno 1-16 z 17 produktů