Kuřecí stehna
Počet testovaných produktů: 9
Kuřecí stehna a zadní čtvrtky patří mezi oblíbené části drůbežího masa. V testu sledujeme, zda maso neobsahuje nadměrné množství vody, kolik má bílkovin a tuku, jak chutná po upečení a zda je správně opracované. Důležitou součástí hodnocení je rovněž mikrobiologie, protože se syrovým kuřecím masem je nutné v kuchyni zacházet opatrně. Zajímalo nás také, jak vzorky dopadly z hlediska obsahu antibiotik i vůči antibiotikům rezistentních bakterií.
Zobrazeno 1-1 z 1 produktů
Zobrazení Zobrazit dlaždice Zobrazit řádky
