Penam Velikonoční perník

Značka: Penam
Podrobný článek: Test plněných perníků 2024
Publikováno na webu: 3/2024
Cena: 8,90 Kč

Složení: ovocná náplň 30 % (jablečný protlak, cukr, glukózo-fruktózový sirup, višňový protlak, protlak z arónie, regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka: pektiny, aroma, pitná voda), pšeničná mouka, cukrářská poleva tmavá 17 % (cukr, plně ztužený palmojádrový tuk, palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, aroma), cukr, glukózový sirup, vaječná melanž, med 1 %, ovocná složka (jablečný protlak, cukr, glukózo-fruktózový sirup, švestkový protlak, višňový protlak, protlak z arónie, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírujcí látka pektiny, karamelizovaný cukr, aroma, voda), kypřicí látky: uhličitany sodné, uhličitany amonné; perníkové koření 0,2 %, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku

Obsahuje přídatné látky:
E 322 Lecitiny, E 330 Kyselina citrónová, E 440 Pektiny, E 500 Uhličitany sodné, E 503 Uhličitany amonné

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu plněných perníků?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

orientační cena 8,90 Kč

hmotnost 60 g

orientační cena za 100 g 14,80 Kč

deklarované výživové hodnoty Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah cukru
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obsah cukru
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarované složení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

podíl ovocné náplně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
typ ovocné náplně
ovocná náplň
použité druhy ovoce v náplni a perníku
jablka, višně, arónie, švestky
konzervanty
ne
barviva v náplni
ne
barviva v jiné části výrobku
ne
podíl medu
ano
částečně ztužené tuky
ne
plně ztužené tuky
ano

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

příjemnost vzhledu
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
příjemnost vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
příjemnost celkové chuti
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
množství náplně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
příjemnost chuti náplně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
příjemnost chuti kakaové polevy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
příjemnost chuti polevy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
intenzita perníkového koření
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
intenzita perníkového pachuti
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
komentář
výrazná velmi dobrá celková chuť, s optimálním množstvím náplně, nepravidelné větší póry v těstě, málo výrazná vůně, mírně vyšší lepivost k patru

informace

deklarovaný typ polevy
kakaová
množství polevy
17 %
druhy tuku v polevě
palmový, palmojádrový
výrobce/prodejce
Penam a.s., Brno Zábrdovice
datum minimální trvanlivosti
10.07.2024

Rozbalit všechny výsledky

Žebříček celkového hodnocení

Pro zobrazení výsledků se přihlaste Nejvyšší
Pro zobrazení výsledků se přihlaste Nejnižší
76 %
73 %
68 %
67 %
59 %
56 %
54 %
51 %
41 %
Pro zobrazení výsledků se přihlaste Tento produkt
Ostatní produkty
Produktů celkem

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení plněného perníku Penam Velikonoční perník nebo chcete vědět jak vybrat plněný perník? Neváhejte se nás zeptat!

Diskuze je dostupná pouze pro přihlášené uživatele.

Máte zkušenosti s plněným perníkem Penam Velikonoční perník? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Psaní recenzí je dostupné pouze pro přihlášené uživatele.

Sdílejte

Přihlásit