Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené
Rozbalit všechny výsledky
obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah rybího masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah rybího masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
senzorické hodnocení
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vzhled
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
konzistence
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
chuť
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vůně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
komentář
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
akrylamid
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
akrylamid
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
soli
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
sůl
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
sůl
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
zjištěná přítomnost fosfátů
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obal a deklarace
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
dodržení deklarovaného obsahu masa
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
deklarované použití zvýrazňovačů chuti
- ne
-
deklarované použití aroma
- ne
-
deklarované použití barvicích přísad
- ne
-
certifikace
- ne
informace
-
použitý druh ryby
- treska aljašská
-
úprava rybího masa
- mleté
-
oblast odlovu
- FAO 61 a 67
-
deklarace bez lepku
- ne
-
obsah lepku
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah rybího masa deklarovaný
- 55 g/100 g
-
obsah rybího masa zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
výrobce
- Greenland Seafood Wilhelmshaven GmbH, Německo
-
datum minimální trvanlivosti
- 10.04.2020
Rozbalit všechny výsledky