Rozbalit všechny výsledky
fyzikálně-chemické parametry
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
sušina
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
tuk v sušině
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
senzorické hodnocení
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
barva
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
konzistence
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vůně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
chuť
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
nejčastější výhrady
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
podíl ovčího sýra
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
podíl ovčího sýra deklarovaný
- 100 %
-
podíl ovčího sýra zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
poznámka k parametru podíl ovčího sýra zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
mikrobiologické vyšetření
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
Escherichia coli
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
Listeria monocytogenes
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
bakterie mléčného kvašení
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
dodržení deklarace
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
podíl ovčího sýra
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
poznámka k parametru podíl ovčího sýra
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
sušina
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
tuk v sušině
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
tuk
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
informace
-
obsah tuku deklarovaný
- 31,7 %
-
obsah tuku zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah sušiny deklarovaný
- 40 %
-
obsah sušiny zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah tuku v sušině deklarovaný
- 50 %
-
poznámka k parametru obsah tuku v sušině deklarovaný
- ne
-
obsah tuku v sušině zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
bakterie mléčného kvašení (KTJ/g)
- 68 000 000 000
-
výrobce
- Sýrárna a bourárna Statek Horní Dvorce s.r.o., Horní Dvorce
-
země původu
- Česká republika
-
datum spotřeby
- 29/12/2018
Rozbalit všechny výsledky