Stella Cukrářská

Značka:	Stella
Podrobný článek:	Test rostlinných tuků na pečení a smažení 2017 (3/2017)
Publikováno v časopise:	3/2017
Cena:	19,90 Kč

Složení: rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), pitná voda, emulgátory: estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyslein, jedlá sůl 0,2 %, konzervant kyselina sorbová, máslové aroma, regulátror kyselosti: kyselina citronová, barvivo: karoteny

Obsahuje přídatné látky:
E 160a Karoteny, E 322 Lecitiny, E 330 Kyselina citrónová, E 471 Mono- a diglyceridy mastných kyselin, E 475 Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu rostlinných tuků na pečení?

Výsledky testu

Přidat k porovnání

Sarina Family Stella Extra Vůně pečení

Celkové hodnocení Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

Rozbalit všechny výsledky

cena 19,90 Kč

hmotnost 250 g

cena za 1 kg 79,60 Kč

kvalita tuku Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

oxidační stabilita: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
transmastné kyseliny: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
poměr omega-3 ku omega-6: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

kontaminanty Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

MCPD estery: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
glycidyl estery: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

senzorické hodnocení Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

vzhled: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
vůně: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
chuť: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
máslová chuť: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
žluklá chuť: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
pachuť: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
tvrdost při rozkrojení: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
celkový dojem: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

deklarace Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

nasycené mastné kyseliny: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
tuk: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
použití konzervantů: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku

informace

obsah tuku deklarovaný: 80 %
obsah tuku zjištěný: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
obsah nasycených mastných kyselin deklarovaný: 28 %
obsah nasycených mastných kyselin zjištěný: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
obsah transmastných kyselin v tuku: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
omega-3: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
omega-6: Dostupné předplatitelům, nebo po zakoupení článku
použité tuky: palmový, řepkový
použití částečně ztužených tuků: ne
země původu: neuvedeno
výrobce/prodejce: Beluša Foods s.r.o., Slovensko
datum spotřeby: 17/5/2017