Maso Uzeniny Písek Lovecký salám

Složení: vepřové maso, vepřové syrové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl s jodem, směs koření, glukóza, dextróza, antioxidant: kyselina L-askorbová, regulátor kyselosti: glukono-delta-lakton, bramborový škrob, konzervant: E250, startovací kultura, barvivo: košenila, kouřové aroma.

Obsahuje přídatné látky:
E 120 Košenila, E 250 Dusitan sodný, E 300 Kyselina askorbová, E 575 Glukono-delta-lakton

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu loveckých salámů?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

cena 54 Kč

obsah masa Pro zobrazení výsledků se přihlaste

maso
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
čistá svalová bílkovina
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah tuku Pro zobrazení výsledků se přihlaste

nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

kyselina glutamová
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
dusičnany
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vápník
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vzhled
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
konzistence
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
slovní popis hodnotitelů / odchylky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarace Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah masa deklarovaný / změřený (g/100g)
129 / 126,06
maximální obsah tuku deklarovaný / změřený (g/100g)
50 / 45,51
maximální obsah soli deklarovaný / změřený (g/100g)
4 / 3,68
změřený obsah čisté svalové bílkoviny (%)
14,9

informace

výrobce / prodejce
Maso Uzeniny Písek, a.s., Písek
datum spotřeby / minimální trvanlivosti
29.04.2015

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení loveckého salámu Maso Uzeniny Písek Lovecký salám nebo chcete vědět jak vybrat lovecký salám? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

Máte zkušenosti s loveckým salámem Maso Uzeniny Písek Lovecký salám? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit