Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené
Rozbalit všechny výsledky
obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
maso
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
čistá svalová bílkovina
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
nežádoucí látky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
kyselina glutamová
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
dusičnany
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vápník
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
senzorické hodnocení
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vzhled
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
konzistence
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
vůně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
chuť
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
slovní popis hodnotitelů / odchylky
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
deklarace
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
-
obsah masa deklarovaný / změřený (g/100g)
- 143 / 163,53
-
maximální obsah tuku deklarovaný / změřený (g/100g)
- 50 / 37,06
-
maximální obsah soli deklarovaný / změřený (g/100g)
- 4,2 / 2,61
-
změřený obsah čisté svalové bílkoviny (%)
- 21,01
informace
-
výrobce / prodejce
- Kmotr - Masna Kroměříž a.s., Kroměříž
-
datum spotřeby / minimální trvanlivosti
- 07.02.2015
Rozbalit všechny výsledky