Lidl/Pikok Šunkový salám

Značka: Lidl/Pikok
Podrobný článek: Test šunkových salámů 2016 (9/2016)
Publikováno v časopise: 9/2016
Cena: 14,90 Kč

Složení: vepřová kýta 80 %, pitná voda 17 %, jedlá sůl, konzervant dusitan sodný, glukózový sirup, dextróza, stabilizátory: trifosforečnany, polyfosforečnany, antioxidant erythorban sodný, směs koření. Obsah tuku: max. 15%.

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunkových salámů?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

hmotnost 100 g

cena 14,90 Kč

cena za 100 g 14,90 Kč

obsah masa Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah masa
80 %
zjištěný obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek drůbeží bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek sójové bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek separátu
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vzhled
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
konzistence
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah tuku Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah tuku
15 g/100 g
zjištěný obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah soli Pro zobrazení výsledků se přihlaste

chlorid sodný
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
fosfáty
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

těžké kovy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polychlorované bifenyly
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polycyklické aromatické uhlovodíky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarace Pro zobrazení výsledků se přihlaste

dodržení deklarovaného obsahu masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
škrob
ne
zahušťovadla
ne
zvýrazňovače chuti
ne
barviva
ne

informace

výrobce
Le&Co - ing. Jiří Lenc s.r.o., Jirny
datum spotřeby
14/6/2016

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení šunkového salámu Lidl/Pikok Šunkový salám nebo chcete vědět jak vybrat šunkový salám? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

  • Radek L. 1.9.2016 11:13

    Dobrý den, dotaz k výsledkům testu šunkových salámů....konkrétně toho z lídlu/Pikok:
    deklarovaný obsah masa
    x %
    zjištěný obsah masa
    x %
    ....a hodnocení x %? Není tam chyba?

    reagovat

    R R
    • Redakce dTest 1.9.2016 11:26

      Dobrý den,

      u Šunkového salámu značky Pikok je obsah masa hodnocen určitou známkou z důvodu prokázané přítomnosti drůbeží bílkoviny, která nebyla deklarována v seznamu složek.

      reagovat

      R R

Máte zkušenosti se šunkovým salámem Lidl/Pikok Šunkový salám? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit