Lidl/Dulano Šunkový salám

Značka: Lidl/Dulano
Podrobný článek: Test šunkových salámů 2016 (9/2016)
Publikováno v časopise: 9/2016
Cena: 49,90 Kč

Složení: vepřové maso 90 %, voda, jedlá sůl s jodem (sůl, jodid draselný), koření, dextróza, kořenící přípravek, stabilizátory: citronany sodné, difosforečnany, antioxidant: kyselina L-askorbová, extrakty koření, konzervant: dusitan sodný. Obsah tuku max 13,2 %, sůl max 2,6 %

Obsahuje přídatné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 300 Kyselina askorbová, E 331 Citronany sodné, E 450 Difosforečnany, E 917 Jodid draselný

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunkových salámů?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

hmotnost 350 g

cena 49,90 Kč

cena za 100 g 14,30 Kč

obsah masa Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah masa
90 %
zjištěný obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek drůbeží bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek sójové bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek separátu
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vzhled
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
konzistence
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah tuku Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah tuku
13,2 g/100 g
zjištěný obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah soli Pro zobrazení výsledků se přihlaste

chlorid sodný
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
fosfáty
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

těžké kovy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polychlorované bifenyly
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polycyklické aromatické uhlovodíky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarace Pro zobrazení výsledků se přihlaste

dodržení deklarovaného obsahu masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
škrob
ne
zahušťovadla
ne
zvýrazňovače chuti
ne
barviva
ne

informace

výrobce
Lutz Fleischwaren GmbH, Německo
datum spotřeby
17/6/2016

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení šunkového salámu Lidl/Dulano Šunkový salám nebo chcete vědět jak vybrat šunkový salám? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

  • Vilmém H. 2.9.2016 12:37

    mňamky

    reagovat

    R R
  • Pavol M. 1.9.2016 16:29

    Pri E265 pisete, ze "Použití v potravinách není v EU povoleno." Tak ako je mozne, ze tato sunka sa umiestnila na druhom mieste? Nemala by byt v teste zvozena pod ciernu zem a stiahnuta z trhu?

    reagovat

    R R
    • Redakce dTest 2.9.2016 11:20

      Dobrý den,

      omlouváme se za chybný odkaz na přídatnou látku. Výrobek E 265 neobsahuje.

      reagovat

      R R

Máte zkušenosti se šunkovým salámem Lidl/Dulano Šunkový salám? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit