Giana tuňák kousky v rostlinném oleji

Značka: Giana
Podrobný článek: Test tuňáků v konzervě 2011 (3/2011)
Publikováno v časopise: 3/2011
Cena: 27 Kč

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu tuňáků?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

Cena 27 Kč

Cena za 100g masa 20,73 Kč

DEKLARACE Pro zobrazení výsledků se přihlaste

Úprava masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Nálev
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Druh tuňáka
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Ochrana delfínů
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Skutečná hmotnost
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

SENZORICKÉ ZKOUŠKY Pro zobrazení výsledků se přihlaste

Vzhled masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Barva masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Konzistence masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Slanost
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

LABORATORNÍ ZKOUŠKY Pro zobrazení výsledků se přihlaste

Rtuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Olovo
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Kadmium
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Histamin
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Chlorid sodný
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Amoniak
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

Deklarované údaje Pro zobrazení výsledků se přihlaste

Deklarovaný druh tuňáka
katsuwonus pelamis
Hmotnost masa: deklarovaná / zvážená
130 / 130.22 g
Země původu
Thajsko

Minimální trvanlivost 30.6.2015

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení tuňáka Giana tuňák kousky v rostlinném oleji nebo chcete vědět jak vybrat tuňáka? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

  • Martin S. 13.10.2016 12:43

    Prosím Vás, čo sa pojmom ( úprava mäsa ) konkrétne mysli ? Týka sa technológie spracovania/porcovania do konzervy?
    Lebo napodobne ako písal TomášK vizuálne bol tuniak v poriadku.
    Tento druh tuniaka je u nás na svk najlacnejší. Naschval som si čítal aj etiketu, či ide o pravý druh tuniaka a keď som zistil,že áno, kúpil som si ho.
    Každopádne už len z dôvodu nedbanlivosti o delfíny ho kupovať nebudem.
    Ďakujem vopred za informáciu.

    reagovat

    R R
    • Redakce dTest 13.10.2016 13:11

      Dobrý den,

      v parametru deklarace "úprava masa" bylo hodnoceno dodržení požadavků evropských předpisů (Nař. 1536/1992) na tuňáka prodávaného pod označením "kousky", tedy: části masa, jejichž původní struktura svaloviny je zachována a jejichž velikost je různá. Testovaná šarže výrobku požadavkům evropské obchodní normy nevyhověla, místo kousků obsahovala drť.

      reagovat

      R R
  • TomášK 8.1.2012 23:02

    Že by tohle byla nejhorší úprava masa ? Do teď jsem si tohoto tuňáka kupoval a přišel mi velice chutný a i maso bylo velice dobře upravene, divím se že dostalo za úpravu nedostatečnou.

    reagovat

    R R

Máte zkušenosti s tuňákem Giana tuňák kousky v rostlinném oleji? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit