Chodura Šunkový salám

Značka: Chodura
Podrobný článek: Test šunkových salámů 2016 (9/2016)
Publikováno v časopise: 9/2016
Cena: 13,90 Kč

Složení: vepřové maso (min. 70 %), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, směs koření, stabilizátory (di a trifosforečnany), antioxidanty (kyselina L-askorbová, erythorban sodný), zahušťovadla (guma euchema), látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný),extrakty koření, konzervant (dusitan sodný). Obsah tuku do: 20%.

Obsahuje přídatné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 300 Kyselina askorbová, E 316 Erythorban sodný, E 407a Guma Euchema, E 451 Trifosforečnany, E 621 Glutaman sodný

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunkových salámů?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

hmotnost 100 g

cena 13,90 Kč

cena za 100 g 13,90 Kč

obsah masa Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah masa
70 %
zjištěný obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek drůbeží bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek sójové bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek separátu
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vzhled
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
konzistence
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah tuku Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah tuku
20 g/100 g
zjištěný obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah soli Pro zobrazení výsledků se přihlaste

chlorid sodný
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
fosfáty
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

těžké kovy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polychlorované bifenyly
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polycyklické aromatické uhlovodíky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarace Pro zobrazení výsledků se přihlaste

dodržení deklarovaného obsahu masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
škrob
ne
zahušťovadla
ano
zvýrazňovače chuti
ano
barviva
ne

informace

výrobce
Beskydské uzeniny a.s., Frýdek-Místek
datum spotřeby
22/06/2016

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení šunkového salámu Chodura Šunkový salám nebo chcete vědět jak vybrat šunkový salám? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

Máte zkušenosti se šunkovým salámem Chodura Šunkový salám? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit