Bilbo uzeniny Zámecká šunka

Složení: vepřová kýta 92%, pitná voda, jedlá sůl a stabilizátor (E250), antioxidant, erythorban sodný, zahušťovadla (guma euchema), stabilizátor (E451), cukr, extrakty koření

Obsahuje přídatné látky:
E 250 Dusitan sodný, E 316 Erythorban sodný, E 407a Guma Euchema, E 451 Trifosforečnany

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunek?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

cena balení 34 Kč

hmotnost balení 130 g

cena za 1 kg 260 Kč

cena za 1 kg masa 279 Kč

žádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

změřený obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
čistá svalová bílkovina
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vzhled
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
konzistence
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
nejčastější výhrady hodnotitelů
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

fosfáty
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
kuchyňská sůl
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

mikrobiologické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

dodržení deklarovaného množství masa Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah masa
92 %
změřený obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
změřený obsah čistých svalových bílkovin
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
deklarovaný obsah tuku
max. 7 %
změřený obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
deklarovaný obsah soli
max. 3,5 %
změřený obsah soli
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
změřený obsah sodíku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
výrobce / dodavatel
Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec
datum spotřeby
24.8.2013

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení šunky Bilbo uzeniny Zámecká šunka nebo chcete vědět jak vybrat šunku? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

Máte zkušenosti se šunkou Bilbo uzeniny Zámecká šunka? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit