Berger Wellness Krakauer

Značka: Berger
Podrobný článek: Test šunkových salámů 2016 (9/2016)
Publikováno v časopise: 9/2016
Cena: 37,90 Kč

Složení: vepřové maso 82 %, voda, sůl, směs koření, dextróza, stabilizátor E450, E451, E452; maltodextrin, antioxidant E301, E300, aroma, zahušťovadlo E401, E466, regulátor kyselosti E516, barvivo E120, konzervant E250

Obsahuje přídatné látky:
E 120 Košenila, E 250 Dusitan sodný, E 300 Kyselina askorbová, E 301 Askorban sodný, E 401 Alginan sodný, E 450 Difosforečnany, E 451 Trifosforečnany, E 452 Polyfosforečnany, E 466 Karboxymethylcelulosa, E 516 Sírany vápenaté

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu šunkových salámů?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

hmotnost 100 g

cena 37,90 Kč

cena za 100 g 37,90 Kč

obsah masa Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah masa
82 %
zjištěný obsah masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek drůbeží bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek sójové bílkoviny
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přídavek separátu
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vzhled
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
chuť
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vůně
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
konzistence
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah tuku Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarovaný obsah tuku
3 g/100 g
zjištěný obsah tuku
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

obsah soli Pro zobrazení výsledků se přihlaste

chlorid sodný
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
fosfáty
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste

těžké kovy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polychlorované bifenyly
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
polycyklické aromatické uhlovodíky
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deklarace Pro zobrazení výsledků se přihlaste

dodržení deklarovaného obsahu masa
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
škrob
ne
zahušťovadla
ano
zvýrazňovače chuti
ne
barviva
ano

informace

výrobce
Berger Gmbh & Co, Rakousko
datum spotřeby
12/6/2016

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení šunkového salámu Berger Wellness Krakauer nebo chcete vědět jak vybrat šunkový salám? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

Máte zkušenosti se šunkovým salámem Berger Wellness Krakauer? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit