Barilla Spaghetti n.5

Značka: Barilla
Podrobný článek: Test špaget 2014 (7/2014)
Publikováno v časopise: 7/2014
Cena: 33,90 Kč

Složení: Semolina z tvrdé pšenice, voda.

Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu bezvaječných špaget?

Výsledky testu

Přidat k porovnání


Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené

Rozbalit všechny výsledky

typ semolinové

cena 33,90 Kč

hmotnost balení 500 g

cena za 100 g 6,80 Kč

senzorika Pro zobrazení výsledků se přihlaste

intenzita barvy
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
příjemnost celkového vzhledu
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
lepkavost
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
tvrdost
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
přijemnost chuti
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vlhkost Pro zobrazení výsledků se přihlaste

technologické vlastnosti Pro zobrazení výsledků se přihlaste

vaznost
Pro zobrazení výsledků se přihlaste
lepkavost
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

mykotoxiny Pro zobrazení výsledků se přihlaste

deoxynivalenol
Pro zobrazení výsledků se přihlaste

informace

deklarovaný obsah vlákniny (g/100 g)
5
výrobce/prodejce
Barilla G.e R. Fratelli, Itálie
země původu
Itálie
datum spotřeby
4.8.16

Rozbalit všechny výsledky

Jak hodnotíme

++ velmi dobře 100-80 %
+ dobře 79-60 %
o uspokojivě 59-40 %
- dostatečně 39-20 %
-- nedostatečně 19-0 %

Diskuze

Máte dotaz k hodnocení bezvaječných špaget Barilla Spaghetti n.5 nebo chcete vědět jak vybrat bezvaječné špagety? Neváhejte se nás zeptat!

Přidat komentář do diskuze

  • Michael Hanák 12.1.2015 07:32

    Ale vzdyt to nedava smysl. Jak ten hodnotitel muze rict - barva je supr, je to krupavy, nelepi to... Voni to... A dat celkovy hodnoceni nic moc... Kdyz u jinejch rekne barva prumer, nic specialniho... A da jim nesmyslne vyssi hodnoceni. Celkove hodnoceni kvality je prece vzdycky souctem dilcich znamek... A ne dalsi velicinou, kterou predchozimu hodnoceni odcizite. Nedava to smysl.

    reagovat

    R R
  • Jitka Kachlíková 15.7.2014 17:26

    Nad výsledky tohoto testu mi zůstává rozum stát, to jako že si mám přestat vozit z Itálie těstoviny zn. Barilla a začít kupovat "kvalitnější" špagety Tesco,Vitana,Lagris atd...? Tento test, alespoň co se týče chuti a senzoriky obecně, měl snad hodnotit rodilý Ital - nemyslíte?

    reagovat

    R R
  • Tomáš Ritter 26.6.2014 14:43

    U špaget Barilla No.5 senzorika 48% neodpovídá hodnotám ++, 0, +, ++ a 0.
    I když budu brát nejnižší hodnoty %, je to (80+40+60+80+40)% děleno 5 vychází na 60% a nikoliv 48%. Děkuji za podrobnější informace a vysvětlení.

    reagovat

    R R
    • redakce dTest 26.6.2014 15:22

      Dílčí parametry hodnocené symboly běžně mívají různou váhu, nelze tedy jednoduše součet vydělit počtem parametrů. V tomto případě celkové hodnocení senzoriky vyjadřuje celkový dojem hodnotitelů z pokrmu, nikoliv vážený průměr dílčích parametrů, které jsou hodnoceny samostatně.

      reagovat

      R R
      • Tomáš Ritter 9.7.2014 18:17

        To je alibistická formulace, kterou píšete vždy. Proč tam tedy jsou ta hodnocení ++,+ atd. (ta přece vyjadřují jasné procentní rozmezí) a když máte u vítěze tohoto testu 0;0;0;+;0 dostane v dílčím testu senzoriky 58% a tento druh má ++;0;+;++;0 dostane jen 48%?
        Opravdu to nedokážu pochopit, prostě se domnívám, že to nesedí. Můžete proto prosím zveřejnit i ta "skutečná procenta" a jejich váhu?

        reagovat

        R R
        • Martin Fuchs 13.7.2014 10:17

          Dobrý den,
          naprosto s vámi soulasím. Rozdíl mezi Barilla a Tesco výrobkem (vítězným), prostě a jednoduše nemůže bát takový jaký je. Nehledě na subjektivní názor redakce. Ať na to nahlížím z jakýchkoliv stran a jakýmkoliv způsobem. Výsledek senzoriky mezi barilla produktem a ostatními produkty je prostě spatně.

          reagovat

          R R
          • Martin Fuchs 13.7.2014 10:18

            *být

            reagovat

            R R
            • Tomáš Ritter 14.7.2014 16:54

              Děkuji, že jste dospěl ke stejnému poznatku a napsal to zde.
              Fundovanější odpovědi se zřejmě od redakce nedočkáme...

              reagovat

              R R
              • redakce dTest 14.7.2014 17:37

                Zřejmě došlo k nedorozumění. V tomto případě probíhá hodnocení senzoriky následovně. Desítka hodnotitelů udělí známky vyjadřující celkový dojem z pokrmu. V tabulce je pak zveřejněn průměr těchto deseti známek převedený na procenta - viz řádek senzorika.

                Kromě toho každý z hodnotitelů známkoval také dílčí parametry (barva, tvrdost, chuť...). Opět je zveřejněn průměr udělených známek, tentokrát pouze v symbolech. Tato dílčí hodnocení uvádíme pro zajímavost, za stěžejní jsme v tomto případě považovali právě celkový dojem. Hodnocení senzoriky zkrátka v tomto případě není vypočteno matematicky na základě hodnocení dílčích parametrů, jak tomu běžně bývá, ale odpovídá průměrnému celkovému dojmu hodnotitelů, který byl takovýto.

                reagovat

                R R

Máte zkušenosti s bezvaječnými špagetami Barilla Spaghetti n.5? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.

Chci přidat recenzi

Přihlásit