- Úvodní stránka
- Výsledky testů
- Jídlo a pití
- Ovoce a zelenina
- Kysané zelí
- Albert Kysané zelí červené
Albert Kysané zelí červené
Značka: | Albert |
---|---|
Podrobný článek: | Test kysaného zelí 2018 (2/2018) |
Publikováno v časopise: | 2/2018 |
Cena: | 15,90 Kč |
Složení: zelí červené, voda, sůl, kmín, konzervant: sorban draselný, antioxidant: disiřičitan draselný
Obsahuje přídatné látky:
E 202 Sorban draselný,
E 224 Disiřičitan draselný
Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu kysaného zelí?
Chcete vědět, jak tento výrobek dopadl v našem testu?
Chci se stát předplatitelem již od 129 Kč
- Každý měsíc časopis přímo do schránky
- Přístupy do webové databáze všech testů
- Mobilní aplikace s výsledky testů
Celkové hodnocení Výsledek testu pro přihlášené
cena 15,90 Kč
hmotnost 500 g
hmotnost pevného podílu 350 g
cena za 100 g pevného podílu 4,50 Kč
mikrobiologické vyšetření Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- bakterie mléčného kvašení
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- kvasinky
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- plísně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
kvalita prokvašení Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- kyselina mléčná
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- poměr kyselin mléčné a octové
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- kyselina mravenčí
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- těkavé kyseliny
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- pH
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- ethanol
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
vitamín C Pro zobrazení výsledků se přihlaste
senzorické hodnocení Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- příjemnost barvy
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- příjemnost vůně
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- příjemnost chuti
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- kvalita nakrouhání
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- textura krouhanky
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- popis vad
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
nežádoucí látky Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- těžké kovy
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- dusičnany
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- siřičitany
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- konzervanty
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
deklarace Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- pevný podíl
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- pevný podíl
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- dodržení hmotnosti
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- dodržení pevného podílu
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- dodržení deklarace soli
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- dodržení deklarace vitaminu C
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- nedeklarovaný siřičitan
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- nedeklarovaný konzervant
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- obsah vitaminu C deklarovaný
- 160 mg/kg
- obsah vitaminu C zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- mléčné bakterie
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- obsah soli deklarovaný
- 2 g
- obsah soli zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- hmotnost deklarovaná
- 500 g
- hmotnost zjištěná
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- pevný podíl deklarovaný
- 350 g
- pevný podíl zjištěný
- Pro zobrazení výsledků se přihlaste
- typ nálevu
- slaný
- sterilizace
- ne
- deklarované použití siřičitanů
- ano
- deklarované použití konzervantů
- ano
- výrobce/prodejce
- ZP Otice a.s., Otice
- datum spotřeby
- 08.12.2017
bílé Pro zobrazení výsledků se přihlaste
červené Pro zobrazení výsledků se přihlaste
Diskuze
Máte zkušenosti s kysaným zelím Albert Kysané zelí červené? Budeme rádi, když se o své postřehy podělíte s ostatními čtenáři.
Psaní recenzí je dostupné pouze pro přihlášené uživatele.