SZPI zjistila na trhu vepřové párky s nelegální příměsí sóji
Extra Vepřové párky s příchutí telecici“ v balení 1, 996 kg, výrobce: PHZ JUR-Gast Sp.z.o.o.43-260 Wisla, ul. Przemyslowa 2, Polsko
SZPI nebezpečnou potravinu odebrala k analýze v provozovně společnosti BEA-BEDNARZ, s.r.o., Řeka 150, 73955 Řeka v Moravskoslezském kraji.
Typ výrobku | Extra Vepřové párky s příchutí telecici“ v balení 1, 996 kg |
---|---|
Kategorie | Jídlo a pití - Jídlo + pití |
Riziko | Zdravotní |
Nebezpečí | Laboratorní analýza prokázala u potraviny přítomnost alergenu sója v množství 5061 miligramů na kilogram. Vzhledem ke skutečnosti, že přítomnost sóji nebyla na obalu vyznačena, jedná se o potravinu, která může ohrozit zdraví osob s alergií na uvedenou složku. Zjištěné množství sóji dále významně překračuje koncentraci, kterou by bylo možné považovat za neúmyslnou technologickou chybu při výrobě. |
Země původu | Polsko |
Země záchytu | Ohlašující: Česká republika |
Datum publikace | 23.09.2014 |