Databáze nebezpečných výrobků

SZPI zjistila na trhu vepřové párky s nelegální příměsí sóji

Extra Vepřové párky s příchutí telecici“ v balení 1, 996 kg, výrobce: PHZ JUR-Gast Sp.z.o.o.43-260 Wisla, ul. Przemyslowa 2, Polsko

SZPI nebezpečnou potravinu odebrala k analýze v provozovně společnosti BEA-BEDNARZ, s.r.o., Řeka 150, 73955 Řeka v Moravskoslezském kraji.

Typ výrobku Extra Vepřové párky s příchutí telecici“ v balení 1, 996 kg
Kategorie Jídlo a pití - Jídlo + pití
Riziko Zdravotní
Nebezpečí

Laboratorní analýza prokázala u potraviny přítomnost alergenu sója v množství 5061 miligramů na kilogram. Vzhledem ke skutečnosti, že přítomnost sóji nebyla na obalu vyznačena, jedná se o potravinu, která může ohrozit zdraví osob s alergií na uvedenou složku. Zjištěné množství sóji dále významně překračuje koncentraci, kterou by bylo možné považovat za neúmyslnou technologickou chybu při výrobě.

Země původu Polsko
Země záchytu Ohlašující: Česká republika
Datum publikace 23.09.2014
Zdroj: SZPI

Zpět do databáze nebezpečných výrobků

Diskuze

Viděli jste tento výrobek někde v obchodě? Nebo ho snad dokonce máte doma? Podělte se o své postřehy a zkušenosti.

Přidat komentář do diskuze

Přihlásit