Databáze nebezpečných výrobků

Mražená ryba – pangas – z Vietnamu

Název produktu: Catfish ( Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), hluboce zmražené filety bez kůže.

Obchodní název: Frigo

šarže LOT No. VN/197/IV/235

Datum spotřeby: 25. 12. 2016 a 26. 12. 2016 (Identifikační označení DL 197)

Balení: kartony á 5 kg, kartony á 3 x 5 kg a kartony á 10 kg

Distribuce v ČR: US Burger Zeleneč; Gastroplus Louny s.r.o; Gastro Alda Brno; Polar Kostelec; Picado Nový Jičín; Benstar Jeseník; JIP Pardubice; EISBERG Tišnov; Garant food service Sedlec; Špilar Oceán Plzeň

Kategorie Jídlo a pití - Jídlo + pití
Riziko Zdravotní
Nebezpečí

Výrobek obsahoval zakázanou látku nitrofurazon (metabolit nitrofuranu), což bylo v rozporu s požadavky na bezpečnost potravin. 

Země původu Vietnam
Rozpor s

Od roku 1995 je používání nitrofuranů v živočišné výrobě zakázáno vzhledem k prokázaným karcinogenním účinkům.

Země záchytu Ohlašující: Česká republika
Opatření přijatá v ohlašující zemi

Státní veterinární správa proto nařídila distributorovi v ČR pozastavit uvádění výrobku do oběhu a stáhnout závadné šarže z tržní sítě. Zakoupený výrobek je možné vrátit v místě nákupu.

Datum publikace 15.04.2015
Zdroj: Státní veterinární správa

Zpět do databáze nebezpečných výrobků

Diskuze

Viděli jste tento výrobek někde v obchodě? Nebo ho snad dokonce máte doma? Podělte se o své postřehy a zkušenosti.

Přidat komentář do diskuze

Přihlásit