Databáze nebezpečných výrobků

Masná pomazánka Bulharka

Při běžném preventivním odběru kontrolních vzorků inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve výrobě lahůdek potvrdil laboratorní rozbor přítomnost bakterií Listeria monocytogenes v masné pomazánce Bulharka. Jde o šarži potraviny Bulharka - originál z hovězího masa, s označením data minimální trvanlivosti do 10. 12. 2016, výrobce: Svopex food cz s.r.o.

Kategorie Jídlo a pití - Jídlo + pití
Riziko Zdravotní
Nebezpečí

Laboratorní analýza SZPI v uvedené šarži potvrdila přítomnost bakterie, která způsobuje onemocnění listeriózou.

Země původu Česká republika
Rozpor s

Prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy, a to nesplněním bezpečnostní ch požadavků podle nařízení (ES) 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny. S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Země záchytu Ohlašující: Česká republika
Opatření přijatá v ohlašující zemi

Inspekce nařídila neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě, dále výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin.  Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady.

Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době trvanlivosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali.

Datum publikace 05.12.2016
Zdroj: SZPI

Zpět do databáze nebezpečných výrobků

Sdílejte

Diskuze

Viděli jste tento výrobek někde v obchodě? Nebo ho snad dokonce máte doma? Podělte se o své postřehy a zkušenosti.

Přidat komentář do diskuze

  • Tomáš B. 7.12.2016 09:29

    Jak je možné, že se tato bulharka dala ještě koupit 5.12. ? Prodejce mě následně ujistil, že nedostal od dodavatele žádnou informaci o problému s tou pomazánkou ? Na zadní straně pomazánky je datum spotřeby 10.12.2016.

    reagovat

    R R
    • Redakce dTest 7.12.2016 09:40

      Dobrý den,

      to je bohužel spíše otázka na kontrolní orgán, od něhož jsme informaci o závadnosti pomazánky převzali. V tomto případě se jedná o Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci, která nařídila výrobci tuto potravinu stáhnout.

      reagovat

      R R

Přihlásit