Databáze nebezpečných výrobků

Francouzský sýr Roquefort Vernières

Sýr o váze 600 g distribuován řetězcem Makro.

Typ výrobku Šarže: 151.032, DMT: 25. 6. 2016
Kategorie Jídlo a pití - Jídlo + pití
Riziko Mikrobiologické
Nebezpečí

Francouzský sýr obsahoval bakterii Escherichia coli, která produkuje nebezpečné Shigatoxiny. Některé Shigatoxiny mohou způsobit závažný krvavý průjem, který může v některých případech vyústit v akutní selhání ledvin vyžadující intenzivní péči.

Země původu Francie
Země záchytu Ohlašující: Česká republika
Opatření přijatá v ohlašující zemi

Vzhledem k tomu, že datum minimální trvanlivosti (DMT) ještě nevypršelo a výrobek může být na trhu, nařídila SVS stažení nebezpečného produktu z tržní sítě. V rámci šarže bylo distribuováno celkem 24 kilogramů sýra. Státní veterinární správa doporučuje těm, kteří si výrobek zakoupili, aby ho v žádném případě nekonzumovali a vrátili ho v místě prodeje.

Datum publikace 09.05.2016
Zdroj: Státní veterinární správa

Zpět do databáze nebezpečných výrobků

Diskuze

Viděli jste tento výrobek někde v obchodě? Nebo ho snad dokonce máte doma? Podělte se o své postřehy a zkušenosti.

Přidat komentář do diskuze

Přihlásit