Kvíz: Vyznáte se v označování potravin?
Vyznat se v označování potravin může být někdy zapeklité, a to nejen kvůli nečitelnému drobnému písmu, jež výrobci někdy používají. Samozřejmě, uvedené složení by mělo odpovídat skutečnosti, mělo by být uvedeno v českém jazyce a výrobku by nemělo chybět datum spotřeby či minimální trvanlivosti.
Samotné předpisy pro označování potravin jsou však mnohem komplikovanější. I zde je spousta výjimek a pravidel zdánlivě odporujících selskému rozumu. Vyzkoušejte si v našem kvízu, zda se v pravidlech označování orientujete a nenecháte se nachytat. Část odpovědí naleznete i v říjnovém vydání dTestu v v článku, v němž jsme se věnovali právě problematice označování potravin.
1. Pokud zakoupíte kilové balení chlazených lasagní s boloňskou omáčkou, jaká je povolená odchylka váhy?
- Pokud není u hmotnosti uveden symbol ℮, pak žádná.
- Je povolená záporná odchylka o 1 gram.
- Je povolená záporná odchylka o 10 gramů.