Jak vybírat - Sušené plody, ořechy, semena

  • Jak vybrat chia semínka

    Publikováno: 30.8.2018

    Semínka šalvěje hispánské, známá pod jménem chia, si rychle získala oblibu konzumentů po celém světě. Důvodem je především jejich nutričně příznivé složení. Více

  • Jak vybrat lískové ořechy

    Publikováno: 30.11.2017

    Výběr lískových jader v obchodě může být skutečně oříšek. Podle informací na obalu příliš vybírat nelze, zřejmě nejdůležitějším krokem při výběru je vizuální kontrola ořechů. Naštěstí pro zákazníky, většina z nich se nabízí v alespoň částečně průhledných obalech, které ji umožňují. Více

  • Jak vybrat sušené datle a fíky

    Publikováno: 3.12.2015

    Vánoce jsou spojeny s vyšší spotřebou exotického ovoce nejen v čerstvém stavu, ale i v jeho sušené podobě. Typickými představiteli vánočních „křížal“ jsou právě sušené fíky a datle. V čase adventu se zvyšuje i jejich nabídka v obchodech, přibývá však i hlášení o zachycení nevyhovujících… Více

  • Jak vybrat arašídy

    Publikováno: 29.11.2013

    Arašídy, zvané též buráky, jsou plody podzemnice olejné. Potravinářská vyhláška č. 157/2003 Sb. je - botanice navzdory - řadí mezi skořápkové plody. Prodávají se v mnoha podobách. V žádném případě je však nesmějí napadnout plísně či škůdci. Více

  • Jak vybrat rozinky

    Publikováno: 29.11.2013

    Rozinky jsou sušené hrozny révy vinné a jako každé sušené ovoce nesmějí být ničím přislazované. Potravinářská vyhláška č. 157/2003  Sb. pro ovoce a zeleninu uvádí, že: „Sušené ovoce je konzervované sušením bez použití přírodních sladidel.“ V případě, že by byl použit cukr nebo jiné přírodní sladidlo, šlo by… Více

Přihlásit