Jak vybírat - Káva, čaj, kakao

  • Jak vybrat kávu bez kofeinu

    Publikováno: 3.2.2022

    Přestože se odborníci shodují na tom, že pro dospělé osoby je pravidelná konzumace kávy bezpečná, najde se několik výjimek, které si musejí dávat na příjem kofeinu pozor. Patří mezi ně například kardiaci, lidé trpící duševními poruchami a zejména těhotné a kojící ženy. Všichni jmenovaní totiž mohou být vnímavější… Více

  • Jak vybrat ovocný čaj

    Publikováno: 31.1.2019

    Ovocný čaj se sice nazývá čajem, s čajem pravým však má společného pouze to, že se prodává v nálevových sáčcích a zalévá horkou vodou. Podle vyhlášky musí obsahovat alespoň z poloviny ovoce. Přidávat se do něj mohou i jiné části rostlin. Nejhojněji bývá zastoupen květ ibišku a jablko – bez ohledu na příchuť. Více

  • Jak vybrat instantní kakao

    Publikováno: 29.3.2018

    Může být, že při výběru instantního kakaa převezmou iniciativu děti. V takovém případě lze očekávat, že vyhraje nejatraktivnější obal či nejpropagovanější značka. Pokud zůstane výběr ve vašich rukou, doporučujeme otočit obal na tu méně křiklavou stranu a prostudovat složení. Více

  • Jak vybrat bylinný čaj

    Publikováno: 1.2.2018

    Po čaji z bylinek sáhne čas od času každý, nejčastěji pak tehdy, když bojuje s nemocí. K dostání jsou v obchodech s potravinami, v lékárnách i na internetu. Někdo čerpá z vlastních nasušených zásob. Více

  • Jak vybrat instantní kávu

    Publikováno: 2.1.2018

    Instantní nebo také rozpustná káva je potravinářský výrobek získaný výhradně z pražené zrnkové kávy a má formu prášku či granulí. Výrobní postup je ve stručnosti následující: Hrubě mletá pražená káva se pod vysokým tlakem louhuje v horké vodě, vzniklý extrakt se pak usuší. Výhodou instantního výrobku je snadná… Více

  • Jak vybrat kakao

    Publikováno: 5.11.2015

    Bez kakaa by byl cukrárenský a cukrovinkový život člověka o mnoho ochuzen. Není však trochu spotřebitel ochuzován i vinou výrobců kakaa? Tmavý prášek, který nese název kakao, je předmětem vyhlášky č. 76/2003 Sb. V ní se říká, že kakaový prášek musí obsahovat nejméně 20 % kakaového másla. Většina kakaa na našem… Více

  • Jak vybrat zelený čaj

    Publikováno: 31.12.2014

    Zelený čaj je celosvětově stále populárnější, jeho produkce i vývoz se neustále zvyšuje. Zelenému čaji se připisuje blahodárný vliv na lidské zdraví, za čímž stojí jeho antioxidační, diuretické a adstringentní účinky, kterých hojně využívá i tradiční čínská medicína. Zelený čaj lze využívat jako součást pitného… Více

  • Jak vybrat kávové kapsle

    Publikováno: 27.11.2014

    Jakou kávu z kapslového automatu dostanete, závisí na kávové kapsli i na přístroji, který k přípravě použijete. Protože výběr kapslí není nejširší, není od věci poohlédnout se po jejich nabídce ještě před koupí kávovaru. Kapsle lze totiž použít striktně v jednom typu přístroje, který pracuje s daným… Více

  • Jak vybrat praženou kávu

    Publikováno: 3.1.2013

    Protože cena kávy je poměrně vysoká, chrání spotřebitele před jejím falšováním potravinářská vyhláška č. 330/1997 Sb. v platném znění. Ve zmíněném právním předpisu se uvádí, že kávou se rozumí pouze semena kávovníku rodu Coffea zbavená pergamenové slupky a že pražená káva nesmí obsahovat jakýkoli přídavek kávoviny,… Více

  • Jak vybrat černý čaj

    Publikováno: 5.9.2012

    Přítomnost kofeinu dává čaji povzbuzující účinky, a tak je ranní pití tohoto nápoje osvědčeným startem do nového dne, zatímco odpolední šálek snižuje únavu před koncem pracovní doby. Časovou úsporou je příprava čaje porcovaného v nálevových sáčcích. Abyste měli jistotu, že výchozí surovinou pro výrobu čaje byl… Více

Přihlásit