Vitamín D

Vitamín D se normálně tvoří v kůži působením slunečního záření. V závislosti na zeměpisné šířce a ročním období by člověku tento zdroj měl pokrýt až 80 % denní potřeby. V případě potřeby lze vitamín D do těla dodat konzumací rybího tuku, jater, vaječného žloutku a mléka.

V těle pomáhá při vstřebávání vápníku a fosfátu ze střeva a pomáhá regulaci obou prvků v krvi. Vápník i fosfát jsou důležité pro stavbu kostí. Dále vitamín D pomáhá udržovat funkční imunitní systém a jeho dlouhodobý nedostatek je spojen s vyšší náchylností k chřipce a respiračních infekcím.