Éčka

E 235 Natamycin

Alternativní název: pimaricin

Skupina: konzervanty
Původ: přírodní
Bezpečná přísada

Natamycin je přírodní konzervant.

Získává se z kultivace mikroorganismů Streptomyces natalensis a dalšími relevantními druhy.

Účinný proti plísním.

V rámci EU je povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit