Éčka

E 224 Disiřičitan draselný

Alternativní název: pyrosiřičitan draselný

Skupina: konzervanty, antioxidanty
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Disiřičitan draselný je konzervant, antioxidant a bělicí látka.

Jedná se o potravinový alergen. Její přítomnost v potravině musí být vždy zvýrazněně uvedena ve složení. Podílí se na rozkladu některých vitaminů.

V malém množství je látka považována za bezpečnou, u citlivých osob může ale způsobovat alergie, bolesti hlavy, žaludku nebo střevní potíže.

V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přidaných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

  • Miroslava V. 27.12.2017 23:40

    Konzervant disiřičitan draselný je obsažen i ve výrobku Lemon Juice 99,7%, 380 ml, citronová šťáva z koncentrátu, vyrobeno v Řecku, prodávající :PeMaP s.r.o., Na Hrázi 60, 750 02 Přerov, Česká republika www.pemap.cz, Po postupném zkonzumování juice se mi objevila silně svědící vyrážka v oblasti krku a zátylku, nejvíce pod vlasy. Pátrala jsem co jsem jedla a pila a došla jsem k jednoznačnému závěru, že příčinou byl tento koncentrát, který je označen na internetu jako E 224, v překladu velmi škodlivý zdraví. Mělo by být uvedeno na etiketě že se jedná o E 224, ještě lépe však juice nedávat do distribuce.

    reagovat

    R R
  • Karlí K. 26.12.2016 13:31

    Tato latka je pridana i v Krimickem zeli - Lobkowicz.

    reagovat

    R R
    • Oskar A. 17.6.2017 19:22

      Tuto látku obsahuje i "Tuřanské zelí". Docela mě to přkvapuje a divím se jestli je opravdu nutné tyto "jedy" do zelí (a potravin vůbec) přidávat, protože jsou v prodeji i kysaná zelí, kde kromě zelí, soli a kmínu vůbec žádné další látky nejsou aniž by jim to nějak zvlášť ubíralo na trvanlivosti.

      reagovat

      R R
    • Vac H. 13.1.2017 18:38

      Krimicke zelí bylo mojí oblíbenou potravinou, používánim této látky se stalo slušně řečeno nechutné a tento výrobek již nekupuji. Že je tato látka bezpečná je dle mého názoru bohapustá lež, mně se po jejím požití také udělalo špatně....

      reagovat

      R R
  • Miluse L 7.2.2016 15:25

    Disiricitan draselny je take obsazen v balsamikove redukci TESCO -GLAZE. Etiketu jsem cetla az kdyz se mi objevila migrena zhruba hodinu po poziti.

    reagovat

    R R
  • Jirka 7.3.2014 20:06

    článek je nepravdivý, disiřičitan draselný se užívá v mnoha potravinách, vč. salátů, nápojů ..

    reagovat

    R R
    • Sele 31.3.2014 21:48

      A v čem je nepravdivý? To, že není kompletní přece neznamená, že je nepravdivý.

      reagovat

      R R
      • Andy 12.3.2015 17:34

        Clanok je Nepravdivy v tom, ze sa v nom pise ze v EU je povoleny "POUZE V" ...

        reagovat

        R R
  • Jirka 31.10.2013 20:41

    E224 je obsaženo v kysaném zelí koupeném v Penny, balení 1kg, výrobce ANDACO s.r.o., Hlohovec SR

    reagovat

    R R
  • Jiří 13.10.2013 14:20

    Je možné, aby bylo toto aditivum součástí celerového salátu?

    reagovat

    R R
  • Jana Kňažková 24.9.2013 22:13

    Chcela by som upozorniť na výrobok Lemondor (žltá a zelená nádobka v polkruhovom tvare) ktorý slúži na dokysľovanie čaju a iných potravín. Obsahuje nepovolené aditívum E224. Posielam link na obrázok od výrobcu: http://www.egdis.cn/p_pol_en.html

    reagovat

    R R

Přihlásit