Éčka

E 218 Methyl-p-hydroxybenzoát

Alternativní název: methylparahydroxybenzoát

Skupina: konzervanty
Původ: syntetický

Methyl-p-hydroxybenzoát je umělý konzervant.

Vyrábí se průmyslovou syntézou.

Účinný proti kvasinkám a plísním.

V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit