Éčka

E 215 Ethyl-p-hydroxybenzoát sodná sůl

Alternativní název: ethylparahydroxybenzoát sodná sůl

Skupina: konzervanty
Původ: syntetický

Ethyl-p-hydroxybenzoát sodná sůl je umělý konzervant.

Vyrábí se průmyslovou syntézou.

Účinný proti kvasinkám a plísním.

V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit